養生ランチ(19)…

春の野菜スープ

ウエムラブレッドのパン

エルボーパスタ豆腐マヨネーズ和え

茹でブロッコリー

八朔

キャベツたっぷりのスープは、塩と胡椒のみの味付け。もちろん、ほんの少しだけ麦味噌で味をしめましたが、和風にならないようにあくまでも隠し味程度がポイントです。焼きたての100%全粒パンが食べ応えがあり、ご飯がわりとして野菜スープによく合います。