6/26/2019

hanakoパンの日!

hanakoさんの焼きたてパン、到着!

6/24/2019

大豆の水煮…


大豆を一晩つけた後、昆布を入れて、差し水しながら土鍋でコトコトと1時間…薄皮も取れず、ふっくらと煮えました。茹で汁も使えます。缶詰や圧力鍋で炊くことも便利ですが、ふっくら感は比べものになりません。

Today's Muffin…


6/23/2019

本日「竹のもの展」最終日!

川上幸子「竹のもの展」、本日最終日です。
川上さんは、13時頃から在廊されます。
竹のバッグ等、かなり旅立ちましたが、日常に使用できる作品がまだまだ展示販売されています。ご来店をお待ちしております。

6/22/2019

マクロビオティック中級コース第4回目終了!

カノンマクロビオティックスクール大分校中級クラス第4回目、終了しました。今回のマクロビオティックの陰陽五行に基づく理論は「金」。続いての調理実習は、中級ということで、かなり手の込んだ内容でしたが、皆さん、今回も要領よくフォローしあいながら、手際よく仕上げられました。本日もお疲れ様でした! 





















6/21/2019

明日は、マクロビ料理クラス!

明日は、カノンマクロビオティック大分校中級コースの第4回目です。
受講生の皆さま、明日もモリモリのクラス内容です。お待ちしております!