8/18/2017

明日は、ライヴ!

明日は、“れんと”コンサートです!
美しい歌声のKeikoさんとダンディなベースの米増さんご夫婦での初ライヴです。
お時間がある方は、ぜひお立ち寄りください。14時からです。

茄子とパプリカの味噌炒め…

ごま油で炒め、少しの水を入れて蒸し煮。麦味噌で味付けして仕上げます。
お好みで豆板醤を加えても美味!

8/17/2017

ネバネバコンビの胡麻和え…


①オクラとモロヘイヤを茹でて、オクラは小口切り。
   モロヘイヤは、粘りが出るまでみじん切り。

②お醤油とすりゴマ、いりゴマを入れて、トロロのようになるまで混ぜ合わせる。 

ご飯がすすみます! ぜひ、お試しください。

陽性のドリンク…


仕込み中に飲む今、お気に入りのドリンク…
穀物コーヒーにタナカレンコン珈琲を混ぜて飲むこと。陽性の穀物コーヒーとこれまた陽性+気管支を労わるレンコンの効用が加わって一石二鳥!混ぜる割合は、お好みと身体の状態で。

8/16/2017

個展のお知らせ…

北村忠裕 個展「てのひら」展6…
8月20日(日)から、今年で6回目となります北村さんの個展が開催されます。どのような器たちに会えるのでしょうか。お楽しみに!

期間: 8月20日(日)〜9月1日(金)


8/15/2017

Comfy Time…

窓の外のグリーンの葉っぱにポツポツ雨が落ちる様を眺めながら、メニューやレシピを考える、そんな時間。


本日の賄いランチ…

小豆入り玄米ごはんに豆味噌の鉄火みそをかけていただく。
陰性寄りになった身体には陽性の鉄火みそがぐっと沁みます!

8/14/2017

「エコクラフトバッグとカゴ展」開催中…


「エコクラフトバッグとカゴ展」開催中です。
いよいよ今週17日(木)までです。お気軽に使えるバッグやカゴが揃っています。
お立ち寄りくださいませ!

本日、梨マフィン…

梨マフィン、焼き上がりました!
花コーヒー、穀物コーヒー、タナカレンコン珈琲といかがですか…

8/13/2017

梨ともち麦、入荷!


平野さんの無農薬梨ともち麦玄米、届きました!
梨は、皮ごとガブリと、もち麦は、お米に混ぜて炊きましょう。免疫力アップで、残暑を乗り越えましょう!

Today's Muffins…

☆バナナマフィン
☆ブルーベリーマフィン

卵・砂糖・乳製品不使用です!

8/12/2017

プーの丘さんの葡萄…

今年初、“プーの丘“さんの自然栽培無農薬のブドウが届きました! 
甘くて美味しく、なんと言っても安心していただけます!

8/11/2017










「ふわふわ守り隊」ギャラリートークが始まりました。パワーポイントを使って、「ふわふわ守り隊」の活動内容、犬や猫たちの現状、彼らの命も私たちと同じ大切な命だということ、殺処分について等々、熱い想いを語ってくださいました。皆さま、ぜひぜひ、大分能楽堂に足をお運びください。パネル展をご覧ください。いろいろなshopも出店されています。

「ふわふわ守り隊」レセプション…








「ふわふわ守り隊」オープ二ングレセプション… 
皆さま、お待ちしております。
本日のメニュー
☆各種マフィン
☆ヒヨコ豆バーガー(hanakoパン使用)
☆花ポテトサラダバーガー(hanakoパン使用)
☆2種の玄米おむすび
☆穀物コーヒーゼリー

全て卵・砂糖・乳製品・動物製不使用です!

8/10/2017

お知らせ…

明日、8月11日(金)は、能楽堂でのイベント出店準備のためお休みさせていただきます。

8月12日(土)は定休日。 
13日(日)以降は、通常営業となります。


どうぞよろしくお願い致します。

鯨花火…

お客様から頂いたクジラ…
潮を吹くかわりに天に花火を吹いてくれる「鯨花火」
き夏の終わりに打ち上げてみましょ!

8/09/2017

梨マフィン…

本日は、早速、無農薬の梨マフィンを焼きました。
お試しください!

卵・砂糖・乳製品不使用です。

野菜とパンの日!


本日、水曜日のお昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン(豊後有機農園)、5分/7分づき米、玄米が届きます。

ご来店、お待ちしております!


8/08/2017

出店のお知らせ…


今週8月11日(金)から、大分市能楽堂にて「ふわふわ守り隊」展示会が開催されます。
『Life Gallery 花』もオープ二ングレセプションに出店させていただきます。先着70名様に花オリジナルコーヒーがご用意されています。他に、マクロビスイーツや軽食も販売予定です。ワンコやニャンコの命も私たちと同じ大切な命…会場でお待ちしております。


8月11日(金) 18:00〜

無農薬の梨、入荷!

平野さんの無農薬の梨、届きました!
小粒でとっても甘いのです。

皮ごと、どうぞ!

8/07/2017

タナカレンコンさんの蓮畑…


皆さまに美しいハスの花をリポートしたく、近くまで出かけたついでに立ち寄りました。しかし、午後で時すでに遅く、お花には出会えず…

とても残念でしたが、ハスの葉っぱは、モリモリ。すでに秋収穫のレンコンに想いを馳せています。

8/05/2017

お知らせ…

花火大会が延期となったため、土手に準備されていた全てが一気に撤収されました。
台風の進路が定かでない状況ですが、予定通り、明日、8月6日(日)&7日(月)は、お休みさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。

8/04/2017

Today's Lunch Plate…

本日のメインは、大豆ミート酢豚風です!
玄米ごはんは、むくみを取ってくれる小豆入り。

食欲が増します!

8/03/2017

ヒジキの煮付け…

大切な常備菜の1品です。ミネラル、カルシウム、鉄分が豊富で、おちょこ一杯くらいでも毎日いただきましょう。冷たいものの食べ過ぎ、飲み過ぎで陰性に傾いた身体を陽性のヒジキでバランスを保ちます!

取材…

ワンプレートランチ特集の取材撮影をしていただいています…

8/02/2017

西瓜(スイカ)…

暑い毎日、身体の芯から冷やしてくれるスイカには、いい天然塩をタップリふりかけていただきましょう🍉甘さを引き立たせてくれるのは、もちろんですが、水分が多く身体を冷やす陰性さを陽性の塩でバランスを取ります。

8/01/2017

8月スケジュール…

暑い暑い今年の夏…8月の始まりです!
8月の営業スケジュールは、少しイレギュラーですが、
下記の通りとなります。

8月5日(土) 定休日
      6日(日) 18時頃から、お店の前で玄米おむすび、
                   ドリンク等、販売予定(花火大会)
      7日(月)  臨時休業
     11日(金) 18時より、大分能楽堂にて出店
     12日(土) 定休日
     19日(土) 14時より、Jazz コンサート
     22日(火) 定休日

     29日(火) 定休日

どうぞよろしくお願い致します!