5/31/2018

平野さんの無農薬玄米あられ、届きました!
アッという間に売り切れてしまう、美味しいあられです。

5/30/2018

「日々のリネン」明日、最終日!

月とリネン「日々のリネン」…
いよいよ明日5月31日、最終日となりました。そして最後の受注会です。もちろん、月とリネンさんも在店されます。まだ、ご覧になってない方、気になってる方などなど、皆さま、お気軽にお立ち寄りくださいませ。お待ちしております。

因みに、申し訳ありませんが、明日のランチは、ご予約で満席となっております。





身体に優しいオレンジゼリー…

オレンジゼリー…
寒天、本葛粉、オレンジジュース、レモン汁のみのシンプルデザート。ですが、陰陽に従って丁寧にお作りしています。ランチには、ほんの少し、メープルシロップを垂らしてお付けしています。

Today's Muffin…

チョコチョコアーモンドマフィン… 
ココアにチョコチップにアーモンドも入ったちょっぴり身体を緩ませる組み合わせ。
たまには、いいでしょ!

5/29/2018

小野リサコンサートのお誘い…

https://www.facebook.com/events/561880030877598/?ti=icl

小野リサのコンサートが再び能楽堂で開催されます。
本日よりチケットの販売開始となりました。
『花』でもチケットのお取り扱いをさせて頂きます。
夏に素敵な時間を過ごしませんか?
皆さま、お気軽にお問い合わせくださいませ。そして、どうぞお早目に!

日時: 8月25日(土) 17:30開場/18:30開演
場所: 平和市民公園能楽堂
入場料: 全席指定
           S席 前6,500円 当7,000円
           A席 前5,500円 当6,000円

5/28/2018

身体に優しい…



明日のデザートの仕込み中…
さあ、何が出来上がるでしょう。
卵の黄身ではありません。

身体に優しいデザートです。

パンと野菜の日!


本日、ウエムラブレッドさんの焼きたて香ばしいパンとむぎわらぼうしさんの採りたて無農薬野菜が届いています!まだまだありますのて、ご来店をお待ちしております。


5/27/2018

終わりなき…

夜な夜なマクロビオティックの勉強は続く…
ふぅ〜

本日のリネン…



「日々のリネン展」より…
まるで着て来られたかのように、ブラックとホワイトのリネンがとってもお似合いのお客様と受注会でお買い上げ頂いたお客様。皆さま、とっても素敵です!

「日々のリネン展」より…





引き続き開催中です。本日は、受注会です。15時から18時まで、月とリネンさんが在店します。皆さまのご来店をお待ちしております。

5/26/2018

パンとガラス作品展…

本日、土曜日は定休日となります。
明日、日曜日からのご来店をお待ちしております。

さて、『花』でもお世話になっていますウエムラブレッドさんにて、開催中のガラス作品展へ朝一で行って来ました。生物学者でガラス作家の増永さんの精巧で美しいガラス作品に感動!皆さまもぜひ、行かれてください!
5/28(月) まで。







5/25/2018

English Class at Hana…

今日は、英会話クラスの日!
皆さん、Homeworkは、大丈夫でしょうか…

フキの金平…

Natural Farmingさんのフキで、金平!
お醤油だけの味付けで、フキの優しい苦味を生かします。
ご飯がすすみます。

5/24/2018

タナカレンコン珈琲、入荷!

お待たせしました!
タナカレンコン珈琲と節パウダーが入荷しました。気温差の激しい今の時期、喉の調子がよくない、咳が止まらない…などの身体の不調を感じる方は、一度ぜひ、お試しください。

hanakoパンの日!

本日、お昼前、焼きたてモチモチ天然酵母のhanakoさんのパンが届きます。
ご来店をお待ちしております!

5/23/2018

入れ物が変わると気分も変わる…

諸事情により、毎日の常連のお客様のお弁当箱にお詰めしたいつもの玄米ランチプレート!中身はかわらずとも違った気分で召し上がれ…

本日、受注会です…



「日々のリネン展」より…
本日、15時〜18時まで受注会です。

こちら、これからの夏にぴったりの白の上下が爽やかです。お色は、黒、茄子紺ブルーがあります。あいにくの雨ですが、ご来店をお待ちしております。

水曜日は、野菜の日!

本日、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、玄米、5分&7分搗き米が届きました。皆さまのご来店をお待ちしております。



5/22/2018

残りものには福がある…

本日もランチプレートの残りもの、いえお裾分けで賄いランチとしていただきます!

5/21/2018

Kitchen Waste (生ゴミ)…

こちらは、先日のマクロビオティック料理クラスで出た生ゴミ全てです。マクロビオティックは、一物全体と言い、皮もむかず、できる限り全てを調理していただきます。このようにゴミが余り出ない、出さないという事は、環境を汚染しないことにも繋がります。

お野菜、到着!

ただ今、むぎわらぼうしさんの採りたて無農薬野菜が届きました!

5/20/2018

リネンの時間…

月とリネン「日々のリネン展」…
本日も受注会にたくさんのお客様にご来店いただきました。
次回は、23日(水)15時〜18時です。

「日々のリネン」より…

月とリネンさんのオリジナルエプロン…
型とサイズはすべて同じの生地違いの四者四様!肩の凝らないおシャレなエプロンです。お料理クラスにも大活躍!三角巾ももちろんリトアニアリネンです。


本日、15時から18時、受注会です。ご来店をお待ちしております。

5/19/2018

マクロビオティック初級コース1回目終了!














カノンマクロビオティック大分校初級コース1期生第1回目が終了しました。皆さん、熱心に取り組まれて手際よく本日のメニューを作り上げられました。試食の後は、講義をみっちり…お疲れ様でした。来月も楽しく学びましょう!