今日のお野菜たち

Natural Farmingさんから朝採りで届いたイエローいんげん、パープルいんげん、そしてズッキーニたちです。

丸いものを南瓜だと思われたお客様が何人かいらっしゃいました。もちろん、ズッキーニは南瓜の仲間ではあるのですが、これはれっきとしたズッキーニです。

いんげんたちも珍しい色をしていますが、ゆでてサラダなどに散らしたらきれいですね。ただし、パープルいんげんに関しては、不思議なことに火が通ると普通のグリーンのいんげんの色になってしまうので、その点ご了承ください！