マクロビオティック的小松菜のお浸し…

小松菜を茹でて、水にはさらさず、竹ざるに広げて冷まします。 絞って水切りして、まな板に交互に並べて(陰陽)2〜3センチに切り、お醤油をはったお皿に立て、しばらくおきます。 すりゴマをかけていただきます。 マクロビオティック基本料理クラスを受講された皆さま、さあ、この原理を覚えていますか？過去のレシピを見返して確認しましょう！

長濱祭り〜子ども神輿巡行…

激しかった雨もあがり、笛と鐘の音色とともに賑やかに子どもたちが練り歩いて回ってきました。今日から長濱さまが始まり、いよいよ夏がやってきます。

Coffee Time…

ちょっぴりほろ苦甘夏ピール入りマフィンは、すっきりした花コーヒーに合います。

甘夏ピール入りマフィン…

自家製甘夏ピールを練り込みました。 柑橘のいい香りが漂っています。 ＊＊卵・乳製品・砂糖不使用

〈マクロビ商品入荷！〉

オーサワジャパンより、マクロビオティックの商品が届きました。 基本の調味料…茜醤油、有機立科豆味噌/麦味噌、胡麻油、菜種油、海の精の自然海塩はもちろん、お子さまにも安心して食べていただける砂糖不使用の凍らせて食べるアイスバーやチューチュージュース、ノンアルコールビール龍馬等々、暑い夏に備えてどうぞ！ ご来店をお待ちしております。

〈NISHIGUCHI KUTSUSHITAさんから再入荷〉

リネン、コットン、シルク素材の5本指やタビ、サンダルソックス、アームカバー等々が再入荷しました。 雨が上がれば一気に暑くなります！ぜひ、スタンバイを！

今週もありがとうございました…

金曜日&土曜日は、定休日です。 日曜日からのご来店をお待ちしております。 petit bonheur「オシャレさがしにきませんか？」 引き続き開催中です。