食養金平ごぼう…

病気の人を想い、ひたすら細く細く千切りしたごぼうを半々の胡麻油と菜種油でゆっくりと天地返しをしながら、甘い香りに変わるまで炒めます。人参を加えて炒め合わせ、水をヒタヒタに入れ蓋をして、ごぼうが煮えるまでゆっくり煮ます。お醤油を回し入れて出来上がりです。しっかりと味が染み込み柔らかく仕上がります。 病気が早く治りますように！

〈ウエムラブレッドの注文について〉

2月3日(木)は、ウエムラブレッドの各種パンが届きます。ご注文、お取り置きご希望の方は、2月1日(火)までに電話またはメッセージでご連絡ください。 【メニュー】 玄米入りプチパン 有機ライ麦入りカンパーニュ バゲット 有機いちじくカンパーニュ 有機シナモンロール 有機カカオと有機くるみの大人味

Today’s Muffin …

Apple Muffin … (Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) 紅玉🍎にちらっとバナナも入って甘酸っぱい焼き上がりです！

お待たせしました！

NISHIGUCHI KUTSUSHITAさんの靴下が追加入荷しました。シンプルカラーでしっかりした靴下でとても好評です。まだまだこれからが本番の寒さに備えて、人気のジャガード編みのウールやシンプルメリノウール、梅春としてコットンウールやカシミヤコットンなども入りました。ぜひご覧くださいませ！

チョコレート入荷…

People Tree のNatural Chocolate が入荷しました。Valentine’s Day のプレゼント に、または自分へのtreats に！

穏やかな時間…

朝のこの時がたまらなく良いのです。 金曜日＆土曜日は、定休日となります。 日曜日からのご来店をお待ちしております。 「REKO Cha Cha展〜あみあみgoods」引き続き開催中です！

マクロビ養生プレート…

時には盛るプレートを変えると内容同じでも気分も変わります。今日もモリモリ召し上がっていただきました！

〈hanakoパンの日！〉

本日、木曜日のお昼ごろ、今年初めてのhanakoさんの焼き立てモチモチのパンが届きます！

〈HANA Books〉

「BODY JOURNEY 」 薬や医学に頼らない、代替としていろいろな手当て法があります。そして自分自身の身体を知ることも大切です。そのような手当て法やセルフケア実践している人たちと出会い、自分自身で試したり…まさにBODY JOURNEY 〜からだをめぐる旅、が綴られています。 ご紹介の書籍は、花の店内で販売中です！

〈野菜と玄米の日！〉

本日、水曜日のお昼過ぎ、豊後有機農園さんから、自然栽培無農薬野菜、玄米、3分&5分&7分搗き米、白米そして玄米餅が届きます！

マクロビ惣菜いろいろ…

〈HANA Books〉

「こころのヨーガ」 「じっせんこころのヨーガ」 「ことばのヨーガ」 ヨガ実践者でなくてもシンプルにつづられた文章がスッと入ってきて自分の考え方や生活に生かすことができそうです。 私も時々開いて読み返してます。 ご紹介の書籍は、花の店内で販売中です！

お待たせしました！

TEA FACTORY GENさんのこだわりの煎茶、ほうじ茶、和紅茶が入荷しました！ 特に「和紅茶」は、優しい風味、「ほうじ茶」は、深みのある風味で、とても美味しいと、リピートされるお客様が増えています。 全て瀬戸内産の農薬不使用で丁寧に焙煎された茶葉です。ティーバッグは、植物由来の原料を使用しており、マイクロプラスチックを気にせずお飲み頂けます。 洒落たパッケージは、国東半島のよつめ染布舎の小野さんによるものです。 一度ぜひ、お試しください。

サンふじと王林🍎🍏…

凍てつく寒さの青森の竹嶋有機農園さんからただいま、到着！皮ごと安心してお召し上がりください！

〈HANA Books 〉

花セレクトの本を入荷しました。 マクロビオティックをはじめ、体に優しい食の本、環境や自然に関わる本、生き方や身体を見つめる本などなど…少しずつ厳選してご紹介、販売します。ぜひお手元に一冊どうぞ！ まずは… 昨年12月に「プラスチックの海」の上映後、服部さんのお話をお聴きする機会がありました。その服部さんご夫妻の発売されたばかりの「サステイナブルに暮らしたい」…持続可能な暮らしのノウハウや生き方を綴ったエッセイ＆生活実用書。プラスチックフリー生活をできるところから始めてみましょう。 もう一冊は、服部さん翻訳の「ゼロ・ウェイスト・ホーム」…ごみを出さないシンプルな暮らし。ごみゼロ生活を実践した家族の取り組みを紹介しています。 ご紹介の書籍は、花の店内で販売中です！

大寒と水仙…

金曜日＆土曜日は、定休日となります。 日曜日からのご来店をお待ちしております。 「REKO Cha Cha展〜あみあみgoods」引き続き開催中です！

Today’s Macrobiotic Sweet …

Apple Current Scone … ( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) ケーキのようなソフトなホロホロスコーンです！

〈ウエムラブレッドの日！〉

本日、11時半過ぎ、ウエムラブレッドさんの焼きたての食べ応えのあるパンが届きます。 【メニュー】 ・ライ麦入りカンパーニュ ・バケット ・玄米入りプチぱん ・有機レーズンとくるみのカンパーニュ ・シナモンロール ・五香粉とホワイトチョコレート

Today’s Macrobiotic Sweet …

Tofu Banana Cake … ( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) クルミ、レーズンも入ってドッシリな焼き上がり！

〈自然農野菜とよもぎ餅の日！〉

明日、水曜日の11時、野津町のそよふく農園さんから、自然農で育てたお野菜と自家製小豆の風味豊かなよもぎ餅が届きます！

〈マクロビ商品入荷！〉

オーサワジャパン、ムソーより、マクロビオティックの商品がいろいろ届きました。お醤油、お味噌、油、梅醤番茶や新商品などなど…

Today’s Muffin …

Apple Muffin … (Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) 🍎🍎🍎

〈ウエムラブレッドの注文について〉

〈ウエムラブレッドの注文について〉 1月20日(木)は、今年初めてのウエムラブレッドの各種パンが届きます。ご注文、お取り置きご希望の方は、1月18日(火)までに電話またはメッセージでご連絡ください。 【メニュー】 ・ライ麦入りカンパーニュ ・バケット ・玄米入りプチぱん ・有機レーズンと有機くるみのカンパーニュ ・シナモンロール ・五香粉とホワイトチョコレート

〈花オリジナルコーヒー入荷〉

花オリジナルオーガニックコーヒーの豆/粉(レギュラー/カフェインレス)が、到着しました！

リンゴ🍎入荷…

極寒の青森から到着しました！ 竹嶋有機農園さんの自然栽培の安心で美味しいリンゴたちです。紅玉、サンふじ、王林…お店の中はいいリンゴの香りが漂っています！

お待たせしました！

NISHIGUCHI KUTSUSHITAさんのウールの靴下が入荷しました。シンプルカラーでしっかりした靴下です。あみあみ展のスヌードと合わせてご覧ください。ぬくぬくgoodsで寒さを乗り切りましょう！

1月も早、半月過ぎて…

金曜日＆土曜日は、定休日となります。 日曜日からのご来店をお待ちしております。 「REKO Cha Cha展〜あみあみgoods」開催中です！

Tea Time…

花のドリンクメニューで大人気のソイチャイとストロベリーマフィンで寒い日の午後にホッと一息！

「REKO Cha Cha展あみあみgoods」より…

ウールの手編みのスヌードいろいろ！

きんとんの茶巾絞り…

ゆっくり蒸し煮したサツマイモとリンゴとレーズンをひたすら裏漉ししたマクロビ花きんとんを絞ってクコの実を添えました！

本日初日！

11時より始まります… 「REKO Cha Cha展〜あみあみgoods」 1月12日(水)〜2月3日(木) 2年ぶりのREKO Cha Chaさんの展示販売会です。マフラーやスヌードなどあみあみgoodsが並びます。寒さはこれからが本番…手編みの暖かなgoodsで寒い冬を乗り切りましょう！皆さまのご来店をお待ちしております。

マクロビ風鏡開き…

花のぜんざいは、甘味が一切入ってない塩のみぜんざいです。塩が小豆のもつ甘味を引き出してほんのり甘く感じるのは、私だけでしょうか。今年も元気にすごせますように！

大根…

昨日、花ガーデンで収穫したばかりの無農薬の大根です！小さめですが、柔らかくて瑞々しいです。葉っぱも炒めたり、茹でたりして捨てずに食べてくださいね！

新年…

明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 Happy New Year 2022‼️ Wishing you a healthy and peaceful year‼︎