1/28/2019

養生ランチ⑤…

小豆もち粟入り玄米ご飯
白菜と春雨と椎茸の葛生姜スープ
ターサイとコンニャクの煮しめ
金平ごぼう
白菜の胡麻和え
天日干したくあん
みかん


山のような白菜を生姜と椎茸と昆布ダシでじっくり煮込んで葛でとろみをつけた栄養たっぷりのスープ。身体の芯から温まります。小豆と雑穀を混ぜた玄米ご飯をしっかり噛んで…元気になるお食事です!(ご飯の位置は左側、スープは右側が本来の定位置です)

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