Farmer's Market @UNU

 所用の合間に覗いてみました。都会の真ん中で繰り広げられるおしゃれで意義あるマーケットでした。ゆっくりまた訪ねたい！全ての機器を忘れ、美味しい写真が取れなかったためマーケットの風景をお見せできないことが残念です。

その青山ファーマーズマーケットを運営している男子たちが出している本が中々素晴らしいのです。野菜についての「これからの野菜の食べ方」は、分かり易い説明と鮮明な写真。「畑レシピ」は、マクロビオティックではないのですが、写真が美しく美味しそうでシンプルなレシピが満載です。

青山ファーマーズマーケット＠国連大学前…また改めてカメラ忘れず、じっくりとレポートしてまいります。