久しぶりに薄茶を点てました。お湯加減がぬるすぎ、フォームが細かく点てられませんでしたが、おいしくいただきました。やはり、気持ちが落ち着きます。
茶の湯とマクロビオティック…通じることが多くあります。
**藤井敬之氏の黄瀬戸抹茶茶碗、一保堂の抹茶“さやかの昔”、緑寿庵清水の金平糖
1/28/2013
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