皆様からのお言葉…

毎回、料理クラス終了時に提出をお願いしていますアンケート…皆様、きっちりとご記入いただいてお帰りくださいます。そのアンケートに目を通すときが、至福の時間となります。ほとんどが、マクロビオティック料理について驚きや目からうろこ的に感じられた旨を記されてています。一つ一つのお言葉が、現時点での自分の立ち位置、そして今後の料理クラスに生かすべきことに繋がります。それらを胸に刻みつつ、次に進みたいと思うのです。