一物全体…

大根でも人参でも身の部分が大きくなると葉っぱが小さくなる…なんとも当たり前なことですが面白なぁと思います。Natural Farmingさんの大根は、小ぶりですが、がっちり身がしまっていて中身も水っぽくなく味が濃いのです。葉っぱも厚ぼったくてもっしゃり…それぞれお野菜の陰陽がありますが、この大根は明らかに陽性型の大根と言えます。根っこから葉っぱの先まで一物全体、全部を頂きましょう！