Artichoke

アーティチョーク…お客様のお庭から届きました！こうなると鑑賞用となりますが、
つぼみのうちは、アメリカではよく食用として売られています。
個人的には、あまりおいしいとは思わないのですが、お料理方法にもよるかもしれません。
トロピカルな感じですが、アザミの一種だそうです。