ウエムラブレッドのカンパーニュを語る…

ウエムラさんのパンの中で、1番のお気に入り！九州産小麦と大麦、オーガニックライ麦、モルト、塩、自家製酵母だけのシンプルだけど、味わい深い…アメリカ在住時に食べていたカンパーニュを思い出させてくれるパンです。クープも綺麗で全体のフォルムも美しい。なんと言っても美味しい、とっても美味しい！カンパーニュサンドのランチ会を計画しましょうか…