セロリと糸コンニャクの金平…

千切りして、油炒めし、少しの水で蒸し煮して軽く火が通ったら、お醤油を回し入れて、シャキシャキ感を残して仕上げます。

じっくり煮込んで、佃煮風も美味しい。お好みで！