さつま芋のオレンジジュース煮…

 さつま芋があまり美味しくない場合やちょっと違うお味を試したい場合にぜひ！
さつま芋をザックザックと乱切りしたり、輪切りにしてオレンジジュースと煮るだけです。色も黄色が濃くなり、ほんのり甘味と酸味が絶妙で美味しいのです。レモンと煮るレシピもありますが、砂糖を一切使わないマクロビオティックは、オレンジジュースの甘味でいただきましょう！