今日の朝、仕込み中にジュワと熱々としたフライパンのふちで火傷をしてしまいました。熱くて痛くて、しかし限られた時間、休むわけにもいきません。冷水をかける時間も惜しいため、氷をあてながら調理を続けて、ごま油をすりこんでおきました。痛みも次第におさまって、夕方には、このような状態で、痛みはすっかりなくなりました。あとは、かさぶたができて自然と癒えるでしょう。
薬を塗ることは逆効果だったり、特に調理中には不可です。キッチンには食べても安全な薬となるものがたくさんあります。皆様もお試しください!
9/09/2015
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