レンズ豆ベジカレー…

久しぶりのカレー…どうしてもカレーが食べたくなり、賄いとして作りました。時間を短縮するため、オ―サワのカレー粉（中辛）をベースにカレーとクミンパウダー、そして豆味噌で味を調えて仕上げ、辛さ控えめのコクのあるカレーが出来上がりました。

使用具材：レンズ豆、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ピーマン、新じゃが、インゲン