7月の瞑想気功クラス…

7月6日(月) 19:00-21:00
瞑想気功体験会　（募集中）

吉井さんの瞑想気功のワークショップを開催します。
リラックスした気持ちの中で自分や相手の気を感じる体験を行います。
呼吸や手をリアルに感じ、意識を今ここに置くことで、感じることの大切さ、
面白さを発見していきます。ぜひ体験されませんか？
皆様、ご参加、お待ちしております！

料金：2,000円（ドリンク付き）
講師：吉井孝
定員：10名

甘夏ゼリー…

今が旬のほぐした甘夏をたっぷり入れました。リンゴジュース優しい甘味と甘夏の苦味…さっぱりと美味しいゼリーです。

材料：寒天、葛粉、塩、リンゴジュース、甘夏

Blue Sky...

久しぶりの青い空…

眺めてるだけで元気になる気がします！

週末…

本日、土曜日は、定休日となっております。

明日、日曜日は、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、
玄米が届きます。
皆様のご来店、お待ちしております！

～オレガノ～

出会いの場…

食やアートや環境、暮らしに関わるいろいろな方々が、いろいろな催しのチラシを持って立ち寄ってくださいます。そこで、いつも不思議な出会いや再会があったりします。いつも来られない時間にたまたま、立ち寄られて出会う、そのタイミングの偶然のような必然。そこから、また話題が広がって人と人が繋がっていく…ここ『花』がそんな場所の一つであることに嬉しさを感じます。

Purple & Pink Potates...

鮮やかなパープルとピンク色のジャガイモを茹でて、つぶして、塩こしょうをして丸めただけ。あまりに色の鮮やかさが綺麗で、衣のパン粉をつけるのもためらいがちになります。しかし、パン粉をつけて揚げたコロッケを割って食べる段になって、再びその色の美しさに再会できるのです。

野菜とパンの日！

本日、木曜日、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、玄米が届きます。
ご来店、お待ちしております!

Prune-Banana-Cocoa Cake...

抗酸化作用のあるドライプルーンの酸味とココアの苦味とバナナの甘味が微妙に混じり合ったリッチなチョコケーキを焼きました！

材料:  地粉、ココアパウダー、メープルシロップ、菜種油、豆乳、ドライプルーン、
　　　バナナ、ベーキングパウダー　
　　　**全てオーガニック

7月のイベント…

「かさね色」～椎原由紀子個展～
1月に続いて、『花』ではお馴染のテキスタイル作家椎原由紀子さんの個展です。今回は、今までとちょっと違う趣向で、主にお洋服とＴシャツ中心となるそうです。夏に向けて、可愛いテキスタイルのワンピースなどが並ぶのでしょうか…とっても楽しみです。
そして、再び、Ｔシャツにシルクスクリーンでプリントできるワークショップやお話し会なども開催されます。皆さま、どうぞお楽しみ！

個展期間: 　7月7日(火)～31日(金)
お話し会:　  7月20日(月・祝)　14:30～15:30　無料（要１Drink オーダー）
ワークショップ：7月12日(日)、19日(日)、26日(日)　2,800円(Drink付き)

キュウリとワカメの酢の物…

さほど暑くない今の時季、出始めたキュウリをいただくとやはり美味しく感じます。輪切りにしたキュウリと千切りにした人参はそれぞれ塩をまぶして陰性の水気を出しておきます。ワカメはさっと水で戻します。それぞれ、しんなりしたら、しぼって全てをボウルに入れて、梅酢であえます。それだけのさっぱりとした酢の物ができあがります。ちょっぴりお醤油をたらしても美味しいかもしれません。

週末のお知らせ

本日、6月19日金曜日は15時までの営業となります。
そして、勝手ながら、6月20日(土)～22日(月)までお休みさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。


23日(火)以降のランチご予約等は、下記のアドレスまで…

Contact: lifegalleryhana@gmail.com

「竹のもの展」…終了！

 風車のワークショップやお茶していただきながら、和気あいあい…

竹の訓練校の後輩たち、川上さんからの竹談義とアドバイスに耳を傾けて…

雨が一日降り続く中、「竹のもの展」最終日にたくさんのお客様にご来店いただきました。

また来年の作品を楽しみに無事終了しました。雨の多かった期間中、ご来店、お買い上げいただきましたお客様に感謝致します。川上さん、お疲れ様でした。

雨の最終日…

川上幸子「竹のもの展」vol.6

本日、最終日となりました。18時まで展示販売しております。
ご来店、お待ちしております。

野菜とパンの日！

本日、木曜日、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、玄米が届きます。
ご来店、お待ちしております!

「竹のもの展」…いよいよ明日まで！

川上幸子「竹のもの展」vol.6

いよいよ、明日18日木曜日が最終日となります。18日は、作家の川上さんは終日在店されますので、皆様、ぜひご来店くださいませ。お待ちしております。

しっかり編み目の買い物籠…

何を入れても丈夫で、しかも美しい！

マクロビオティック的麻婆豆腐…

マクロビオティック的麻婆豆腐…健康な大人の方用には、ほんの少しのオーサワの豆板醤を入れて辛みを効かせると食欲が増して美味しさ倍増です。お豆腐を茹でて使用すると水っぽくなりません。やはり、ポイントは豆味噌…コクのある味付けになります。

使用具材：玉ねぎ、ニラ、グルテンバーガー(ミンチ肉風)、木綿豆腐、豆味噌、豆板醤、
　　　　　葛粉、醤油、ニンニクと生姜

レンズ豆ベジカレー…

久しぶりのカレー…どうしてもカレーが食べたくなり、賄いとして作りました。時間を短縮するため、オ―サワのカレー粉（中辛）をベースにカレーとクミンパウダー、そして豆味噌で味を調えて仕上げ、辛さ控えめのコクのあるカレーが出来上がりました。

使用具材：レンズ豆、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ピーマン、新じゃが、インゲン

「竹のもの展」より③

コロンと可愛らしいバンブーブローチ…

お好みで大きさや形をチョイスを！

週末のお知らせ…

明日、土曜日は、定休日となっております。

あさって、日曜日は、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、
玄米が届きます。

そして、引き続き…
川上幸子「竹のもの展」開催中です。
川上さんも終日在店されますので、ぜひお立ち寄りくださいませ！

“CHIKOLYS Jam&Sauce” 入荷！

お待たせしました！いろいろな種類のジャムが届きました。

添加物などなしの100％手作りのジャム…プレゼントやお土産にも喜ばれます。

パンと野菜の日！

本日、木曜日、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、玄米が届きます。
ご来店、お待ちしております!

梅雨と紫陽花…

梅雨とはいえ、ちょっぴり憂鬱気味の毎日…小ぶりの紫陽花に癒されます！

「竹のもの展」より②

竹盛り籠…

何を盛りましょうか！

「竹のもの展」より①

しっかりと綺麗に編まれた竹バッグ…

美しい！

竹風車作りのワークショップのお誘い…

竹の風車作りのワークショップ…
川上さんが丁寧に教えてくださいます。どんな方もちゃんと風になびく風車が出来上がります。毎日、随時受付していますので、お子様もどうぞお気軽に！

料金：1,300円（材料費+ドリンク付き）

瞑想気功クラス延期…

明日、6月8日月曜日19時から予定しておりました吉井孝さんの「瞑想気功体験会」は、都合により来月に延期となりました。ご予定をされていた方、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。ご理解の程、どうぞよろしくお願い致します。

【来月の予定】
日時：7月6日(月) 19:00-21:00
料金：2,000円（ドリンク付き）
講師：吉井孝
定員：10名

雨の金曜日…

朝からよく降ります…静かな金曜日。

明日、土曜日は、定休日となっております。

あさって、日曜日は、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、
玄米が届きます。

そして、引き続き…
川上幸子「竹のもの展」開催中です。
川上さんも終日在店されますので、ぜひお立ちよりくださいませ！

枇杷マフィン…

今年初の枇杷のマフィンです…もちろん、枇杷は小坂農園さんの無農薬枇杷です。今年は、気候のせいか、裏年なのか、昨年より枇杷は少な目とのこと…今だけでの無農薬新鮮枇杷をザクザク入れたマフィンをお楽しみください！！

野菜とパンの日！

本日、木曜日、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、5分＆7分搗き米、玄米が届きます。
ご来店、お待ちしております!

明日から…「竹のもの展」

いよいよ明日から始まります…

6月4日(木) ～18日(木)
川上幸子「竹のもの展」vol.6

今年でなんと6回目となります。毎回、お人柄が表すようにしっかりと丁寧に編まれた白竹の籠やお皿たち…今年も素敵な作品が展示販売されます。作家の川上さんは、14日まで毎日、在店されます。皆様のご来店、お待ちしております。

川上さん、明日からの展示中…

お灸教室のご案内…

『花』のイベントではありませんが、同じビルの１階で鍼灸院を営業されています眞名井鍼灸研究所さんが開催される身体にとてもよいお教室のご案内です。『花』のマクロビオティックランチのチケット付きのとてもお得な内容となっていますので、ご興味のおありの方は一度試してみられませんか。

場所：隣接の蔵
日時：6月28日(日)  ①10:00～　②15:00～
定員：各４名
参加費：3,000円（ランチ代込み）
内容：上記をご参考に…
ご予約/お問い合わせ：眞名井鍼灸研究所（097-513-4189）

有機コーヒー入荷！

お待たせしました！
カルロスさんの有機コーヒーとカフェインレスコーヒーが届きました。

• コーヒーが苦手な方でもこれなら飲めると喜ばれています深煎り
• これからの季節にピッタリのコクのあるアイスコーヒーができる極深煎り
• 妊娠中の方でも夜もコーヒーを飲みたいという方にも安心してお飲みいただけるカフェインレスコーヒー

用途別にお求めいただけます！

6月のイベントカレンダー

今日から、いよいよ6月です。
新緑からみずみずしい濃い緑に移っていく月…ご来店、ご参加お待ちしております！

6月4日(木) ～18日(木)
川上幸子「竹のもの展」vol.6

今年でなんと6回目となります。毎回、お人柄が表すようにしっかりと丁寧に編まれた白竹の籠やお皿たち…さて、今年は、どのような作品に会えるでしょうか。
皆様、どうぞお楽しみに！

6月8日(月) 19:00-21:00
瞑想気功体験会　（募集中）

吉井さんの瞑想気功のワークショップを開催します。
リラックスした気持ちの中で自分や相手の気を感じる体験を行います。
呼吸や手をリアルに感じ、意識を今ここに置くことで、感じることの大切さ、
面白さを発見していきます。ぜひ体験されませんか？
皆様、ご参加、お待ちしております！

料金：2,000円（ドリンク付き）
講師：吉井孝
定員：10名