シアトル自然食品店リポート②

 アメリカ全国チェーン店のホールフーズマーケット…こちらは、シアトル地域のみならず、カリフォルニアなどからの野菜も多く、種類も豊富。PCCもあるシアトル地域は、オーガニック生活には全く困らない環境にあります。本当に便利！今回は、デリの写真はありませんが、それはそれは、すごい種類のスープやサラダやケーキ類、食べ物が選り取り見取りです。オーガニックのお肉、鮮魚コーナーもすごいスケールです。一つずつ、チェックして買い物していると2～3時間は軽く経ってしまいます。日本での出店は、この規模の大きさでは無理でしょう…

こちらはほんの一部ですが、野菜も種類も量も豊富です…

日本野菜も普通に売られています！

きれいに並べられているフルーツや南瓜類…

当たり前にバルク（量り売り）コーナーがあります…

昨年までなかったコンニャク（シラタキ）…

ガーリックハーブってどんな味なのでしょう？

このような高い棚の並ぶレーンが続きます…

香辛料やドライハーブなどの量り売りコーナー…

お醤油などアジアンコーナー…

マクロビオティック食材コーナー…

海苔や海藻の乾物類

ホールトマトの缶詰群…

いろんな種類と味の豆の缶詰群…

ハンドメイドの量り売りソープ…

コスメや雑貨コーナー…

ベジタリアンやローフードや野菜のクッキングブックス…

カードや雑貨小物…

日本の酒も豊富に…

白米と玄米の寿司ロールもあります！

サラダセットやキッシュなど、テイクアウト用もふんだんに！