“hanako”さんのパン…

明日、水曜日、花フェスにも出店いただきました“hanako”さんのパンが届きます！
天然酵母でもっちりして美味しい焼きたてのパン…お昼頃には届く予定ですが
数に限りがありますので、どうぞお早目に！

久司道夫先生…

 会場入口、東大赤門…

 

 まず望診講座そして食についてのお話し…

 

まだまだお元気な久司先生…

 

ボストンにお住いの久司先生、アメリカに住んでいた時でさえ、なかなか直接、講義を聴く機会がなかったため、今回は必ず、という想いで参加しました。20年以上前に、久司先生の記事に出会ってマクロビオティックスを始めたため、いまだ、その頃のお写真と同じしゃっきりとされてお元気な姿とお話しを聴くことができて、その当時のあの時の感動を思い出し感慨深い想いになりました。

 

まず、望診法講座…隣の人とお互いに顔を見ながら講座が進んでいきます。奥が深いのでまだまだお勉強を続けなければなりませんが、基本の見方を知っておくだけでも参考になるのではないでしょうか。とても興味深く面白く…望診と食事を指針に健康な生活を送ることができるでしょう。

 次に、食生活ルネッサンスと題して、私たちがここに存在していること、生きていることの意味をスピリチュアル的でもなく、哲学的でもなく、宇宙的科学的にわかりやすく説明をしてくださいました。

マクロビオティックスについて改めて認識し、確認し、基本に戻ることができた気がします。

今後も精進していきたいと思います。久司先生のお言葉どおり楽しく、笑いを忘れずに！

お知らせ

勝手ながら、本日10月25日（金）〰28日（月）までお休みさせていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。

29日以降のランチのご予約、お問い合わせは、下記のアドレスまで
よろしくお願いします。

lifegalleryhana@gmail.com

癒しの音色…

雨音の強い午後、『花』の店内は優しく美しいライヤーの音色が流れます。
やっとライヤーの演奏会が実現します。皆様、ぜひいらしてください。
静かな癒しの時間を過ごしましょう。
フライヤーができましたらあらためてご案内させていただきますが…

“ライヤーアンサンブル　ふう”さんによるクリスマスコンサート
日時：　12月19日（木）14：00〰
料金：　500円（ドリンク代）

皆様、どうぞお楽しみに！

THE SONNETS...

中村恩恵＆首藤康之
Shakespeare THE SONNETS　
                                                  
美しいものを観ることは気持ちがいいことです。優雅な動き、研ぎ澄まされた肉体にまとわれた美しいコスチューム、センスのいい舞台装置、その場面によって全く雰囲気の違う2人の舞踏家…舞台の後のトークもエレガントなお2人を楽しむことができました。

陰陽のお話し会を終えて…

マクロビオティック陰陽のお話し会　＃１-3回目

雨の中、ご参加いただきましてありがとうございました。
デザートを召し上がっていただきながら、皆さまから陰陽表についていろいろな
質問がありました。陰陽の考え方を今後少しずつ日常の食生活に取り入れて
いってくださることと思います。

今後、お子様づれの方々のためのクラスを考えています。

お知らせ

本日、イベントのため、13時30分で終了させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

林檎の季節…

第２弾、本日届いたリンゴたち…
＊陽光：　しゃっきり固くて大粒でリンゴ色が綺麗で、甘味も酸味も強くなく程よいバランス。
　　　　 　  １番の人気です！
＊秋ばえ：今回で終了。小粒ですが、優しい酸味で固くて美味しいです。

リンゴを使ったスイーツも美味しい季節となりました！

明日の午後は…

マクロビオティック陰陽のお話し会　＃１-3回目（募集中）

陰陽の調和がマクロビオティックの基本です。
8、9月に開催してご好評頂きました陰陽のお話し会と同じ内容で
再々度開催致します。今回はお昼に開催しますので、時間帯や席数の関係で
ご参加できなかった方、前回を逃された方、興味や疑問や質問をお持ちの方…
お気軽にご参加ください！マクロビデザートとドリンクを召し上がりながら、お話しましょう！
もう少しお席があります。皆様のご参加をお待ちしております。

日時：10月23日（水）　14：30～16：00
料金：2000円（マクロビデザート＆ドリンク付き）
講師：中野郁子
予約・問い合わせ先：Life Gallery 花（097-573-7711） or https://www.facebook.com/events/566367783436060/?ref=22
　　　　　　　　　　　 

柿の季節…

お客様がお庭から枝ごとボキリと折って持って来てくださった柿…

無造作に玄関口に置くだけでも秋を感じます！

黙々と玄米おにぎり…

玄米おにぎりを握る…ひたすら黙々と。
パラパラならないように外側は、しっかりと握るければ、中身はふんわりで、ご飯粒がベチャベチャ潰れないことがコツです。一般的には塩水で握る方が多いと思いますが、梅酢で握ると塩気もつきますし、殺菌作用もあり中に梅干しを入れるより理にかなっていると言えます。
皆様もお試しください！

お知らせ

本日金曜日、勝手ながら、16時終了とさせていただきます。
そして、明日、土曜日は、定休日となります。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

Have a nice weekend!

Contact: lifegalleryhana@gmail.com

Japanese Sweet Potato & Apple Muffin

 マクロビスイーツのゴールデンコンビであるサツマイモとリンゴ、そしてちょっぴりレーズン…おイモは蒸して角切り、リンゴはそのまま生をザクザク角切りにしてレーズン少しを混ぜ込みます。シナモンを効かせても美味しいです。ホクホクもっちりして、腹持ちもよいのです。

Sunset Gray...

風の強かった一日の終わりに、西の空に染まった微妙な色彩を楽しんで…

明日も秋らしいお天気に違いありません！

 

林檎の季節…

飛騨高山から、無農薬リンゴが届きました。
第一弾は…
涼香の季節： 酸味がなくしゃっきり固い。
秋ばえ：　ほんのり酸味と甘みのコンビネーションがよくしゃっきり固く、
　　　　　   お菓子作りにも最適です！

お店は、リンゴのいいかおりが漂っています！

「マクロビ陰陽のお話し会」のお誘い…

10月23日（水）　14：30～16：00
マクロビオティック陰陽のお話し会　＃１-3回目（募集中）
陰陽の調和がマクロビオティックの基本です。8、9月と同じ内容のクラスです。
今回はお昼に開催しますので、時間帯や席数の関係でご出席できなかった方、
ちょっと興味のある方、質問や疑問のある方等々、マクロビデザートとドリンクを
召し上がりながら、お話しましょう！
皆様のご参加をお待ちしております。

料金：2000円（マクロビデザート＆ドリンク付き）
講師：中野郁子
予約・問い合わせ先：Life Gallery 花（097-573-7711） or https://www.facebook.com/events/566367783436060/?ref=22
　　　　　　　　　　　

お知らせ

本日14日（月）は、通常通り営業致します。
皆様のご来店、お待ちしております！

穏やかな時間、空間、もの、人…そして仲間！

 “わたしの竹かご+ 展”の会場、古民家ギャラリー ハツイチ

 

土間カフェメニュー

 

土間カフェ入り口

 

『花』お馴染みのスイーツも並んでます…

 

本格的手作りカウンターに手作りジャムが可愛く陳列…

 

テイクアウトして陽の光のなか、自然を楽しまれながらお食事中のお客様…

 

優しい日差しのなかのBaby Basketと和紙作品…

 

竹と陶器と…

 

竹と林檎と…

 

たくさんのお客様で賑わっています…

 

竹籠のワークショップも行われてます…

頼りになります、2人のヘルパー！

 

和紙と光と…

 

ギャラリーの裏は、竹林モリモリ、そして絵具で塗ったような雲一つない秋晴れの空！

 

『花』もお食事で参加させていただいた「竹かご＋ 展」2日目…たくさんのお客様がいらっしゃって、とても賑やかな、且つ穏やかな一日でした。素敵な空間で、静かにゆっくりと時間が流れていきます。この空間にぴったりの優しい竹や工芸作品、食べ物…お客様との会話も弾みます。先週の『花フェス』に引き続いて、仲間の有難さを感じつつまたまた有意義な時間を過ごすことができました。

明日、14日の最終日は、13時30分から、りんごの会主催の「うたの集い」があるそうです。童謡や懐かしい歌を一緒に歌いましょう！引き続き、土間カフェではスープセットやおやつセット、ドリンクのご用意があります。ぜひ、足をお運びくださいませ！

「わたしの竹かご＋ 展」へ…

 

 パンプキンのような素敵な竹のランプシェード…

 

美しい梁…

 

 素敵な竹作品たち…

 土間カフェでは、身体に優しいお菓子が販売されています…

 

竹作家さんたちがお待ちしてます…

 

ピラティスワークショップ用にご準備したランチボックス！

 

朝から爽やかな晴天…今日から3日間にわたって、「わたしの竹かご＋　展」が犬飼にある素敵な古民家で開催されています。竹のなかまたちと、暮らしのなかの竹小物が紹介されていて、第一日目の今日は、竹を使ったピラティスのワークショップが行われました。セットとなっているマクロビランチボックスをお届けしたついでにエンジョイしてきました。丁寧に編まれた様々は竹作品のほか、新井真之さんの陶器、ぱたんこ屋さんやI LOIROさんの織物、オノカヨさんの和紙作品、上妻さんのナチュラルなお菓子等々、素敵な空間で楽しんでいただけます。土間カフェでは、ドリンクやお菓子が頂けますし、明日、13日から、『花』が出店して、軽食をご準備します。

ぜひぜひ、“古民家ギャラリー ハツイチ”　（http://higoandkado.cocolog-nifty.com/blog/ ）へ！！

一日、落ち着いた空間でゆったりとした時間を過ごしましょう。



瞑想気功クラス

まず、吉井さんのお話しから…
 

 “気”を感じる瞬間…
 

ペアになって感じて…

 

 先生にも試させていただいて…
 

 施術をやってみます…
 

 ワークショップのあとは、談笑タイム！
 

吉井さんのお話しに耳を傾けて…

 

本日もたくさんの方にワークショップにご参加頂きました。口頭で説明するより、とにかく体感して頂くことが大切…まさに皆さん、体感して“意識”“気”を感じられたご様子。今日、体感、体験したことを日常に取り入れたいものです。ワークショップ後の歓談もお話しが弾んで気が付いたら9時を回っていました。次回は、12月12日（木）の予定です！

 

吉井さんのサイト：http://akatsuki-kikou.com/

トーストの食べ方…

こちらは、本日の賄いランチですが、梅醤番茶を飲んだあとの朝ごはんはいつもこんな感じです。トーストに、ピーナッツバターか練り胡麻かタヒニを塗るだけ…時には、ナチュラル無糖のジャムや手作りの果物を煮詰めただけのものを重ねてのせても美味しいです。結構、やめられなくなります。ぜひ、お試しください。
本日は、hanakoさんのカンパ―ニュです。香ばしくて噛めば噛むほど美味しいのです。豊後有機農園さんの胡麻食パンには、タヒニが合います。ピーナッツバターはどのようなパンにも合いますが、やはり天然酵母の固めの全粒粉パンが栄養的に◎です！

木曜日の夜は…

いよいよ、明日、木曜日の夜です！

瞑想気功ワークショップ （満席となりました！）
毎月、京都から来られて、大分と佐伯で教室を開いてらっしゃる吉井孝さんに
よる瞑想気功の体験、ワークショップです。自分を見つめて感じる静かな時間を
過ごしていただいた後は、お茶を飲みながら、吉井さんを囲んで楽しく談笑タイムです！

日時：　10月10日（木）　19：00～21：00
料金：　2000円（ドリンク付き）
予約・問い合わせ先： Life Gallery 花 (097-573-7711)

あらためて玄米ごはん…

身体が疲れている時、風邪気味だと感じる時、玄米おにぎりとニ菜だけで十分。

ゆっくりじっくりよく噛んで…じんわり玄米ごはんの美味しさが身体中に広がります。

お知らせ…出店の件

明日のおおいたOrganic Marketの出店は、台風のため、残念ながら、取りやめを決定しました。従いまして、明日は通常営業となります。どうぞよろしくお願い致します。

お知らせ

本日、10月7日（月）は、明日、8日（火）の若草公園で開催中の大分生活文化展×おおいたOrganic Marketへの出店準備のため、お休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

『花フェス』終了！

 

 

 

 

雨が降ったりやんだりの『花フェス』2日目…本日も多くのお客様にご来店いただきました。蔵では、豆皿作りやコースター作りやバンビー作りが行われ、テラスではワンコインヨガクラス、『花』店内では、4種類のランチメニューやドリンク、パンやジャムや野菜の販売、マクロビスイーツやクッキー、オーガニックの梨やリンゴ、可愛いハガキにオリジナル花入れやアクセサリーなどなど、盛りだくさんでした。最後は、またまた芳賀さんのクロージングライブで今回生まれた『花』の歌を唄われた時にはつい涙が…素晴らしいお客様や作家さん、ボランティアでお手伝い頂いたスタッフの皆さん…仲間の有難さ、大切さを気づかせてくれた『花フェスvol.1』は手拍子と笑いのなか終了しました。

また、近いうちにお会いしましょう！