エコで可愛い…

お土産にいただいたイマドキの品…今、いろんなニュースにも取り上げられている
古くなったものを新しいものとして蘇らせるアップサイクルブランド“NEWＳED PROJECT”。
これはアクリル板の端材を利用して作った一点ものオリジナルバッジ。
他に、ピアスやバッグなども作られているとのこと。エコで可愛くとってもおしゃれ！

リンゴの季節は続く…

本日、届きました…

王林：  前回より、ちょっと小粒ですが、堅くてシャッキリ、瑞々しい甘さ
ふじ：　 堅めで蜜が入って甘くて美味しい

まだまだリンゴの季節は続いています…新鮮なリンゴをどうぞ!!!

まだまだ「花と光」展…

～芳賀健太個展｢花と光｣開催中～

最終日の12月9日（金）、18時より、芳賀さんによるギター弾き語り

クロージングライブがあります。

お仕事の帰りにお気軽にお立ち寄りください。お待ちしております!!

ある日の東京で…

ルバンでカンパーニュとメランジェをゲットして…朝から焼きたてのパンのいい匂い!

 隣のルシァレでブランチ…野菜サンドにアップルソースとミネストローネ！
いつ来てもほっこり落ち着く小さな空間と美味しいパン…

 銀杏並木の大学通りは、すでに落葉を始めていました…
来週にはイルミネーションでステキな通りになります!

 若い人たちがオシャレに地産の野菜を売るお店ができていました!
ナチュラル系食材も売られています…

チャヤのランチセット：雑穀コロッケに豆乳クリームスープ！
いつも無難に安定して美味しい…

忙しい滞在だったため、いつも必ず寄るもう何件かのマクロビカフェには寄れずに残念！

しかし、ますます東京は、自然食派にも便利な街であることを実感…

Happy Thanksgiving!

日本は、“小雪”…
この時季、秋が深まり冬の訪れを間近に感じるのは、日本もアメリカも同じです。
ターキーを囲んで家族が集うThanksgiving（感謝祭）を懐かしく想う一日です。

明日、11月23日（金）から、11月26日（月）までお休みさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

27日以降のランチのご予約、お問い合わせは、下記のアドレスまでお願い致します！
Contact: lifegalleryhana@gmail.com

レンズ豆のスープ

2種類のレンズ豆とたくさんのお野菜で煮込みました。赤のレンズ豆は、溶けてコクをだしてくれますし、茶のレンズ豆はしっかりとした食感が味わえます。お野菜は、冷蔵庫にある残ったお野菜をどっさり入れると十分、メインディッシュになります！
隠し味に麦味噌を入れると旨みが増します。
秋深し…これから冬に向けてスープの出番が増えそうです。

楽しくNordic Walking at Hana!

 今回もまず林さんからポールの長さの調整等の説明を受けます…

 さあ、準備万端！

 ダンスしているのではありません…まず腕を振って歩くことから！

 しっかりとストレッチも！

 いよいよポールを持ってお堀の周りを歩いてみましょう…

             NWのあとは、マクロビスイーツとドリンク召し上がりながら、楽しくトークタイム！

 穀物コーヒーとジンジャースパイスアップルケーキ

今年最後のノルディックウォーキングレッスンでした。初めての方もかなりのレベルで早いテンポのNWを終えて、スイーツタイムもお話が弾んで楽しいレッスンとなりました！

Nordic Walking Lesson Day!

本日、19時からノルディックウォーキングのレッスンがあります！
今回、まだレンタルポールの予備がありますので、ちょっと試してみたい方、
お気軽にお立ち寄りください!!

日時：　11月20日（火）　19:00-20:30
料金： 1300円（マクロビオティックスィーツセット＆レンタルポール込み）
定員：　７名様限定　
予約/問い合わせ： Life Gallery 花(097-573-7711) 　

小豆南瓜

むくみのある方、糖尿病の方、もちろん健康な方も、腎臓の働きを助けてくれます。
お塩と南瓜の甘みだけですが、とても甘くておいしいのです。今回は、無農薬のホクホクの
栗南瓜を使用したので、まるで栗を食べているようにおいしい…
少しずつ毎食、もしくは時々いただきましょう！

休業日について

勝手ながら、下記のとおり、お休みさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

11月23日（金）～11月26日（月）

火曜日はNordic Walking at Hana!

11月20日（火）　7:00-8:30pm
Nordic Walking at Hana

月1回のノルディックウォーキングレッスンです！
大分支部代表で公認インストラクターの林さんが丁寧に指導をしてくださいます。
皆さんと城址公園のお堀の周りを歩いた後は、『花』特製のマクロビスィーツとドリンクを
召し上がりながって頂きます。
ご興味のある方、一度ぜひ体験されませんか。
皆様のご参加、お待ちしております!!

料金： 1300円（マクロビオティックスィーツセット＆レンタルポール込み）
定員：　７名様限定　
予約/問い合わせ： Life Gallery 花(097-573-7711) 　

マクロビとアートと、そして充実した時間！

～玄米おにぎりセット～

 まず、玄米を50回噛んでいただいたあと、各々それぞれの味を味わいながら…

 静粛の中、感じたこと、浮かんだことを食べながらメモっていただいています…

 召し上がったあとは、早速キャンバスに向かって思い思いに色を重ねて…
必要に応じて、芳賀さんのアドバイスでドンドン仕上がっていきます

 

 

 

最後は、自分のオリジナルの素晴らしい作品と一緒にパチリ…

絵を描くことが初めての方も経験者の方も、同じ玄米プレートを召し上がっても出来上がった作品は、それぞれ全く違ったものでどれもステキなものばかり…マクロビも体験していただけて、芳賀さんのわかりやすいアドバイスに沿って立派なアートを作製してお持ち帰りになれるこのユニークなワークショップ。次の企画をご期待ください！

土曜日は食とアートと…

明日、土曜日は、いよいよ…

マクロビとアートのコラボワークショップ

6月に行なって好評だったワークショップ。今回は、マクロビオティックの基本である
新米の玄米おにぎりセットを召し上がって頂いたあと、感じた感覚をキャンバスに
自由に描いて頂くという、食とアートの楽しいコラボレーションです。
前回同様、芳賀さんのわかりやすいナビゲートで描きあがった作品をお持ち帰り頂きます。

日時： 11月17日（土）12:30-15:00
料金： 2500円（玄米おにぎりセット＆キャンバス等材料一式含みます）
定員： 10名
予約先： Life Gallery花 (097-573-7711)
 　　　　　芳賀健太(090-8401-7502)

もう少し、お席があります。
皆様のご参加、お待ちしております！

今夜も楽しかったEnglish CC!

《初心者向けの英会話クラス》
～Beginner's English Conversation Class～ 

先月より、ご参加の方が増えた今月のクラス。皆さん、外国旅行を目指したり、外国人のお友達と
会話ができるようになるためだったり、それぞれの目的を持っての一歩となっていただけたら…
真面目な雰囲気の中に和気藹々、笑いありのクラスとなりました！
来月は、12月13日（木）19：00～です。クリスマス気分で楽しいクラスとなることでしょう！

発芽玄米あられ！

サクサク発芽玄米あられが届きました！

あっと言う間に完売しますので、気になる方はお早目に！

明日は楽しくBeginner's ECC！

明日の夜は…

初心者向けの英会話クラスがあります。
Beginner's English Conversation Class 

• ネイティブの人から習うには、ちょっと勇気がない方
• 日本語で微妙な英語のニュアンスを知りたい方
• 使える英会話を習ってみたい方 
• ボチボチ、気軽に英語を話してみたい方

などなど、毎回、身近なトピックをテーマに英語を始めてみませんか。

アメリカにて銀行、学校等のビジネス現場での経験から、アメリカ人の考え方、カルチャーなど生活全般や自然食関係の情報等、楽しいお話を交えて皆さんと一緒に英会話のクラスをゆったりと進めていきます。

日時：　11月15日（木） 7:00-8:30pm

料金：　1500円（三年番茶付き）

講師：　Hana

予約/問い合わせ： Life Gallery 花 (097-573-7711)　

ご興味のある方は、お気軽にご参加ください!!

Hard Apples...

採れたばかりのリンゴたち、先ほど届きました！

 王林：シャッキリとても堅く、酸味が少なくさっぱりした甘み

陽光：シャッキリ堅く、ほどよい酸味と甘み

陽光、王林とも今年、最後だそうです。どちらも瑞々しく美味しいです。

次は、フジが控えています…

Kさんへ…

『花』がオープンして３年半、雨の日も風の日も夏の暑い日も木枯らしの吹く寒い日も、月曜日から金曜日まで、毎日毎日、『花』の玄米プレートを食べに通ってくれた、大切なお友達であり、常連さんでいつも支えて励ましてくれたお客様、Kさん。『花』を一緒に育ててくれました。
Kさん自身は、不安で、身体もきつくて大変なのに、いつも笑顔で明るくて…時には、めげたり落ち込んだりする私を励ましてくれました。一緒に笑ったり、泣いたり…毎日の１時間のランチタイムに貴方がいつものそこの席に座って、今日も美味しい！と言ってくれることが嬉しかった。
毎日、梅醤番茶飲んで、玄米食べて、旬のお野菜食べて、よく頑張りました。そんな貴方にもう会えないことが辛くて、寂しいです。でも、貴方のあの元気な声と笑顔を胸に『花』のキッチンに立ちます。これからも『花』を見守ってくださいね。
本当に、ありがとうございました、Kさん！

明日の午後はEnglish Chatで…

明日は…
Healing English at Hana　

ジョアンさんと『花』で英会話力アップを兼ねて、、
カジュアルな英会話を楽しみましょう。
お気軽にお立ち寄りください!!

日時： 11月13日(火)　3:00-4:30pm
会費： 1000円（One drink 込）
持参： 何も要りません。
問い合わせ/予約先： Life Gallery 花 (097-573-7711)

「花と光」展オープン…

本日より、芳賀健太個展　「花と光」　始まりました！

期間：11月9日(金)～12月7日(金)

「花と光」

明日、土曜日は定休日となっております。

あさって日曜日は、Natural Farmingさんから、秋のお野菜、天然酵母パン、お味噌、

新米（玄米、５分搗き、７分搗き）が届きます。

芳賀さんの作品にも是非、会いにいらしてください。

皆様のご来店、お待ちしております！

マクロビとアートのコラボ・ワークショップ

11月17日（土）12:30-15:00
マクロビとアートのコラボワークショップ

6月に行なって好評だったワークショップ。今回は、マクロビオティックの基本、新米の玄米おにぎりセットを召し上がって頂いたあと、感じた感覚をキャンバスに自由に描いていただきます。
前回同様、描きあがった作品はお持ち帰り頂きます。
芳賀さんがわかりやすくナビゲートしてくださいます。
食とアートの楽しいコラボレーションです。

料金： 2500円（玄米おにぎりセット＆キャンバス等材料一式含みます）
定員： 10名
予約先： Life Gallery花 (097-573-7711)
 　　　　　芳賀健太(090-8401-7502)

皆様のご参加、お待ちしております。

下記の作品は、6月に参加された方の作品です。フレームは芳賀さんが作ってくださいます。
オリジナルのアートが出来上がります!!

明日から「花と光」展…

明日から始まります…

芳賀健太個展　「花と光」

11月9日（金）～12月7日（金）

明日、初日は、芳賀さんも在店されます。

皆様のご来店をお待ちしております！

ただ今、搬入終了！

「ドーナツキャンドル教室」のお知らせ

小鳩書店さんの
<ドーナツキャンドル作りワークショップ>

日時：　12月8日（土）10：30～
費用：　2000円（材料費＋マクロビスィーツセット込み）
定員：　10名
申込：　Life Gallery 花（097-573-7711）

まるでドーナッツ…ですが蜜蝋でできたキャンドル

（小鳩書店さんより転写）

ほぼ失敗なしのドーナツ型のキャンドル作りのあとは、 マクロビスィーツセットを召し上がっていただきます！ 皆様のご参加お待ちしております!!
以下、ワークショップにあたり小鳩書店さんからのお願いです。 ＊ドーナツキャンドルおひとり６個ずつ作っていただく予定です。
　製作時間は１時間３０分程度その後スイーツタイム。　
＊材料、用具はこちらで用意しますので手ぶらでOKですが
　蜜ロウが飛び散る事も予想されますので、気になる方は
　エプロン等をご用意下さい。
＊今回も熱いロウ（７０℃以上）を使いますので危険防止のため
　お子様連れの参加はご遠慮ください。

「想い出のメロディハウス」のご案内

～海辺の小さなライブハウスでヨガダンス＆こうべぇライブ～

ジョアンさんとこうべぇさんがコラボしてイベントを行います。
ジョアンさんのダンスヨガとこうべぇさんの優しい歌声で癒され、
一日、まったりと過ごしませんか？
『花』もマクロビマフィン等の販売で参加します。

日時：11月10日（土）
　　　　10:30～15:00（時間内、自由に来て自由にお帰りください！）
場所：Harbors
　　　　別府市古市町881-191（亀川工業団地内）
         http://www.harbors-japan.com
定員：25名
駐車場：無料
料金：1500円（スリランカカレーランチ付き）
予約/連絡先： 吉田ジョアン（090-1165-5567)

マクロビ食材入荷！

本日、オーサワの商品が入荷しました！

 オーサワの新御三家!?…どれも砂糖、卵、動物性、添加物不使用ですが、
お味はとてもコクがあって美味しい優れものです。豆乳マヨは、リクエストの多かった
ミニサイズが発売されました！

ラーメン各種…どれも砂糖、卵、動物性、添加物不使用、ですが、スープはコクがあって
美味しく、安心して最後の一滴まで頂くことができます!

その他、玄米かりんとう、レーズンパイ、生姜蓮根飴、大豆から揚げ等、届いていますので

お立ち寄りください!!

ほうれん草のクルミあえ

ほうれん草と人参をそれぞれさっとゆでて、お醤油を振りかけておきます。
煎ったクルミをすり鉢でよくつぶして、お味噌と昆布だしも入れてよく合わせます。
野菜を加えて、ざっと混ぜ合わせて出来上がりです。

**ゴマ和えだとあっさり、クルミにすると癖がなくコクが出ておいしい食感に！
***小松菜でもおいしくできます。

問題を切り離すには…

Cutting Through Issues

If you have the mindfulness enabling you to read yourself and understand yourself, that cuts through a lot of issues right there. Craving will have a hard time forming. In whatever guises it arises, you’ll get to read it, to know it, to extinguish it, to let it go.

- Upasika Kee Nanayon, "How Empty is Emptiness?"

もしあなたが、あなた自身を読み取り、理解することを忘れないことを可能にする手段を持つなら、
そこに横たわる多くの問題を切り崩すことができる。熱望（渇望）は、困難な形成をもつことになる。
いかなる外観（うわべだけのこと）が現れても、あなたは、それを見抜き、
それを知り、それを消し去り、それを忘れ去るだろう。

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やはり、ここで言わんとしてることは、自分自身に耳を傾けて、自分を知っていれば、いろいろな問題や出来事や悩みにも惑わされることはない、と。これは、心の平常心、そして身体の健康にも通じることだと思います。

11月のイベントカレンダー

すっかり秋めいてきました。
11月もイベントが続きます…

11月9日(金)～12月7日（金）： 芳賀健太個展「花と光」
11月13日（火）： Ｈｅａｌｉｎｇ English Chat at Hana 3:00-4:30pm (募集中)
11月15日（木）： 初心者向け英会話クラス 7:00-8:30pm　(募集中)
11月17日（土）： マクロビとアートのコラボ・ワークショップ 1:00-3:00pm　(募集中)
11月20日（火）： Nordic Walking at Hana 7:00-8:30pm　(募集中) 


皆様のご来店、ご参加、お待ちしております！

音と光と…幻想的な夜！

 ぬのことばさんの布オブジェ…境内や木々に点在して美しい

 古い由緒ある福良天満宮

 ゆらゆら、ちろちろ…

 まるで空のきらめく星のように地面にディスプレイされて揺らめく布オブジェ…

 境内に置かれたピアノ…重松さんの演奏が始まります！

冷え込む福良天満宮の境内で、ぬのことば、椎原さんの布オブジェに囲まれて、重松さんのピアノ演奏を楽しみました。前半は、即興でピアノが奏でられていきます…2度と聴くことができない繰り出される音色に涙して。演奏を聴きながら、空の星を眺め、木々のざわめきを感じ…

心地いい時間に感謝！

11月、そして金曜日…

明日、土曜日は定休日となります。
日曜日は、Natural Farmingさんから、いろいろな青菜をはじめ元気なお野菜、
天然酵母パン、玄米味噌、麦味噌、新米が届きます。
リンゴもシャキシャキ硬めでおいしい陽光、ジョナゴールドが入荷しています。

皆様のご来店、お待ちしております！


勝手ながら、本日、金曜日は、17時で営業を終了させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

Have a nice weekend!

Contact: lifegalleryhana@gmail.com

明日は…音と布あかりの夜を！

いよいよ明日、金曜日の夜…

寒い夜、素敵なピアノ演奏と明かりのインスタレーションの世界へ。

チケットは、『花』でも購入可能ですが、思いついて当日、会場に

行かれても大丈夫とのことです！

お時間があれば、是非…