1/31/2023

2月4日は、かんたん港園へ!

皆さま、2月4日土曜日9:00-12:00 「朝市LALACOSTA!!」へ ぜひ、お散歩がてらお立ち寄りくださいませ! #Repost @cafe_na__costa___ with @use.repost ・・・ ・ 週末eventのお知らせ [かんたん港園の朝市] LALACOSTA(ララコスタ)!!! 今週末の2月4日(SAT)9:00-はCAFE NA COSTA・テラスにて 『朝市LALACOSTA!!!』を開催! 主催は「やおや六画ストア」 @inagakinouen さん。別府の「かんなわ六画ストア」 @kannawa.rokkakustore さんでは、人気のfresh juiceでも注目を集めています♩ さて、月イチペース今回で第7回目の開催となる朝市LALACOSTA !!! 2月は「Life Gallery 花(ライフギャラリーはな)」 @lifegalleryhana さんとのコラボ出店です! 無農薬の旬野菜、吟味された無添加の調味料を使い、バランスの良い[汁物+玄米おにぎり]の朝ごはんをお持ちくださいます。 (お問合せはこちら) ▶︎ @lifegalleryhana ▶︎TEL 097-573-7711 もうすぐ冬の終わりを告げる頃、 梅の花の香りも届きそうな朝のひととき… そんな時間をこの朝市で過ごして頂けましたら幸いです。 LALACOSTA!!!では、やおや六画ストアさんの新鮮なお野菜、果物、Life Gallery 花さんの「花さんの朝ごはん」などなどご購入のお客さまへ、CAFE NA COSTAでお使いいただける『ドリンク100円引きチケット』を差し上げています!(当日限り有効) テイクアウトでも、イートインでも、 ホットでも、アイスでも、 ドリンクならどのメニューにご利用いただいてもOK! 朝のおさんぽ、優雅なモーニングのついでに是非お立ち寄りくださいねー! ———LALACOSTA!!!———- 2023,2,4(SAT) 9:00-12:00 CAFE NA COSTA(かんたん港園内) 駐車場はお近くのコインパーキングをご利用下さい(1時間無料) 六画ストアも新鮮な野菜たちと旬のくだものたちをたくさん連れて海辺のマルシェに花を添えたいと思ってます。 土曜の休日のスタートに鼻歌を歌いたくなるようなロケーションでの朝市をゆっくり愉しんでもらいたいと[LALACOSTA!!!]と名付けました。

「新春張り子展」…

いよいよ本日、最終日となりました。 ヨコタ図画工作のヨコタさんが創り出された作品に癒された1月でした。 ヨコタさんは、終日在廊されます。 可愛い作品に会いにいらしてください!

1/30/2023

ブレーメンの音楽隊…

可愛すぎて、2回目の登場! あー、本場のブレーメンを訪ねたくなります。

Today’s Macrobiotic Sweet …

Chocolate Cake … ( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) ナッツとレーズンも入ったチョコレートケーキ。紅茶より、コーヒーに合いそう!

紅玉リンゴのゼリー…

寒天と葛粉、甘さはアップルジュースのみ! お子様にも好評です。

1/29/2023

張り子絵付けWS…

3回目の「張り子絵付けワークショップ」が終了しました。今回は小学生のお嬢様もご参加いただいて、またまた彩り良い作品が出来上がりました。お疲れ様でした!

タナカレンコンの金平…

皮は剥かず、輪切りにした真っ白美しいタナカレンコンを油で炒め、水をヒタヒタに入れ、火が通ったら、お醤油を回し入れて、味付けをします。 タナカレンコン本来の甘みとシャキシャキ感がたまらなく美味しい金平の出来上がりです。 タナカレンコン、本日入荷しました! 手の感覚がなくなるほどの極寒の中、掘られた甘くて美味しいタナカレンコン… 皆さまもぜひ、お試しください。

「新春張り子展」より…

縁起もの玉転がしウサギ! 本日、14時30分より「張り子絵付けワークショップ」開催です。当日のご参加もWelcome です。ご連絡お待ちしております。

1/28/2023

〈ウエムラブレッドの注文について〉

2月2日(木)は、今年初、ウエムラブレッドの各種パンが届きます。ご注文、お取り置きご希望の方は、1月31日(火)までにお電話かメッセージでご連絡ください。 【メニュー】 玄米入りプチパン 有機ライ麦入りカンパーニュ 有機紅茶とホワイトチョコレートのカンパーニュ ラウゲンブローチェン 有機シナモンロール バゲット

1/27/2023

郵便やぎさん…

外は極寒、でもやぎさん眺めてるとホンワカ暖かくなります。 金曜日&土曜日は、定休日となります。 日曜日は、14:30より「張り子絵付けワークショップ」が開催されます。まだお席ありますので、お気軽にご参加ください。楽しいですよ!

1/26/2023

〈出店のお知らせ〉

2月4日(土) 9:00-12:00 かんたん公園にあるステキなカフェ、CAFE NA COSTAさんのテラスで、「花の朝ごはん」と銘打って、お味噌汁またはスープと玄米おにぎりを販売させていただきます。極寒ではありますが、TAKEOUTもしくは、お席でも召し上がっていただけます。プレゼントのCAFE NA COSTAさんのドリンク100円の割引クーポンを使って、ぜひお飲み物も一緒に!どうぞ遊びにいらしてください。 #Repost @cafe_na__costa___ with @use.repost ・・・ ・ CAFE NA COSTA流 朝ごはんのコツ [花さんの朝ごはん] メニュー▶︎ [予定]具沢山お味噌汁またはスープ + 玄米おにぎり + CAFE NA COSTAドリンク100yen引きチケット 日程▶︎ 2023年2月4日(SAT)9:00-12:00 [限定数・なくなり次第終了・予約可] ご予約またメニュー詳細はLife Gallery 花さんのInstagramをご確認ください ▶︎ @lifegalleryhana ▶︎TEL 097-573-7711 企画PART1 CAFE NA COSTA流 朝ごはんのコツ [花さんの朝ごはん] 「Life Gallery 花」さんのつくり出す「食」 それは、その土地で採れた 無農薬無化学肥料栽培の旬野菜を使い 皮をむかず素材のまま丸ごと使う。 お出汁から仕上げまで、 砂糖、乳製品、動物性は一切使わない 吟味された無添加の調味料を使い、 バランスの良いお食事。 第1回目の [花さんの朝ごはん] は 2月4日(SAT) 9:00より、CAFE NA COSTA[モーニング・カフェ・テラス]で販売します。(限定数・なくなり次第終了) お求めいただいた方はTAKEOUTでも、お席でもお食事していただけます。またCAFE NA COSTAドリンク100円引きチケットもプレゼント。 ーーーーーーーーーーー 870-0003 大分県大分市生石5丁目7番5号 ナ・コスタビル ーーーーーーーーーーー

Today’s Macrobiotic Sweet …

Coffee Banana Cake … ( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free) オーガニックカフェインレスコーヒーのほんのり苦味とバナナの甘みのしっとりケーキです!

1/25/2023

〈ピールアート教室のご案内〉

ピール(果実皮)を主な素材とする創造芸術を開拓し、ピールアートの第一人者「才田春光」さんによるピールアート教室が、ここ『花』で開催されます。この機会に春光さんの素晴らしいピールアートを体験されませんか。 ご参加お待ちしております。 日時:2月12日(日) 14:30-16:00 受講料:1,000円(材料費・ドリンク代込み) 定員:8名 予約先:Life Gallery 花/097-573-7711

おはようございます☀

寒さは尋常ではありませんが、いつも通りの朝を迎えました。お店も通常通りオープンです。ご予約のお客様、お気をつけていらしてくださいませ。

1/24/2023

Snow Flakes falling …

雪がさかんに舞ったりやんだり… 大分市の中でも比較的暖かく雪が積もらないこの辺りも今の気温の低さから、さすがに今晩は積もるかもしれません。 皆さんのところは、いかがでしょうか。

1/23/2023

具沢山のお味噌汁…

冷たい雨があがった後は、どんより曇り空。 こんな日は、麦味噌と豆味噌の割合が半々か、6:4くらいにするとグッと美味しく感じ、身体も温まります。具沢山にすると、立派な一品になりますね! 季節や気温や体調に合わせて、味噌や出汁の割合や具材も変える食べ方、調理法を学んで頂けるマクロビオティック基本クラス…春から再開を予定しています。

1/22/2023

「張り子絵付けワークショップ」…

2回目が終了しました。満席でしたが、皆さま、黙々と絵付けに取り組まれ、各々素敵な作品が出来上がりました。小さなS君も絵付けできましたよ!皆さま、お疲れ様でした。 大変好評につき、3回目のワークショップを追加開催されることになりました。皆さま、お気軽にご参加ください。 日時: 1月29日(日) 14:30-16:30 料金: 2,000円(材料費・ドリンク代込) 定員: 8名

「新春張り子展」より…

表情がなんとも言えない"因幡の白うさぎ" 1番人気です! 本日、22日15時より、張り子絵付けワークショップが開催されます。こちらは満席となっております。

1/21/2023

ねぎ味噌…

長ネギと味噌だけで作る万能な常備菜です。身体の中に溜まった動物性の油を取ってくれたり、花粉症の人や風邪気味の人にもお勧めです。

〈2023年、ゆっくりと玄米ご飯を噛みながら思うこと〉

しばらくお会いしてないお客様が、ひょっこりランチに来てくださる。ちょっと体調に不安があったり、心配ごとがらあったりした時に、『花』に来てランチを食べて、お話ししたら、気持ちが前向きになったり、落ちついたりする。だから、立ち寄りました、と。 このようなコメントをいただく度に、また進んで行けます。そして、玄米ご飯とお味噌汁、マクロビオティックのランチプレートを変わりなく作ってお出しできます。変わりばえしませんが、ここに来ればいつものプレートが食べられる!と、そう思っていただけたら幸いです。 今年も大きな変化は望まず、健康で日々淡々と過ごしていきたいと思います。

1/19/2023

週末…

今週もありがとうございました! 金曜日&土曜日は、定休日となります。 引き続き「新春張り子展」開催中です。 日曜日からのご来店をお待ちしております。

「新春張り子展」より…

ハリーちゃん&しばやぎのキャサリン! キャサリンは、実在の山羊さんだそうです。

〈ウエムラブレッドの日!〉

本日、木曜日のお昼前、ウエムラブレッドさんから、小麦粉の風味漂う焼きたてのパンが届きます。 【メニュー】 玄米入りプチパン 有機ライ麦入りカンパーニュ 有機干しぶどうと有機くるみのカンパーニュ 有機シナモンロール ラウゲンブローチェン

1/18/2023

リンゴと春菊の白和え…

シャキシャキふじリンゴと合わせてみました。 マクロビオティックは、砂糖など甘さは使いませんので、リンゴがほんのり甘みを添えてくれます。

張り子の絵付けWS終了…

本日の「張り子絵付けワークショップ」終了しました。こちらは、ご参加された方の作品です。ステキな仕上がり!その方の個性が出て楽しいワークショップです。 1月22日(日)は、満席となっています。 29日(日)に追加開催も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。