本日のマクロビプレート…

今が旬の新生姜をたっぷり入れた玄米ご飯。まさにBrown Rice のため、生姜や油揚げが入ってるか見た目はわかりにくいですが、ほんのりピリッと味わって頂けたと思います。 揚げ物は、高野豆腐のカツ。これまた今の時期だけのサツマイモの茎の金平。変わりなさそうなプレートの中身ですが、少しずつ季節に沿って変化しています。