大晦日…

掃除も終え、新年の室礼も整えました。そして、いよいよ2019年も終わりを迎えようとしています。皆様、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。

年明けは、1月6日(月)からの営業となります。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

お節作り…

今年は、お客様へのお節料理はないため、例年どおり、母と分担で家族用お節作り…私の担当: マクロビ栗きんとん、金平、箸休めとしてタナカ蓮根と紅芯大根の梅酢胡麻和え。あとは、タナカレンコンすりおろしボールを作ります。と、いつもと変わらない内容であります⁈

本日、営業最終日！

2019年、営業最終日の今日、ウエムラブレッドのタカコさんが、『花』店内で、元気に出張販売！オープンと同時にお客様が入れ替わり立ち替わりにご来店！今年最後のランチもたくさんの方に召し上がっていただいて、とても賑やかな内に今年の営業を終了いたしました。皆さま、ありがとうございました！

明日は、最終日！

明日、30日は今年最後の営業日となります。

明日の営業は、通常通り、11時〜18時まで(ランチは、12時〜14時)です。ご予約されたお客様のお餅とタナカレンコンもお引渡し中です。

(写真は、お渡ししてかなり少なくなったお餅やタナカレンコン)

11時から、ウエムラブレッドさんのパン販売です！『花』で普段、販売されないパンも並ぶそうです。年の瀬、迫ってお忙しいと思いますが、ぜひお立ち寄りください。

皆さまのご来店をお待ちしております。

【ウエムラブレッド明日のメニュー】

・有精卵キャラメルクリーム

・有機シナモンロール

・有機紅茶とオレンジピールのカンパーニュ

・特製ブレッツェル

・「賀正」カンパーニュ

・天然酵母まいにちの食パン

・天然酵母オリーブパン

Today's Muffin…

Apple Sweet Potato Muffin…

( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free)

先に蒸し煮したサツマイモとリンゴとレーズンを入れて焼いたシットリマフィン！

明日について…

明日12月28日(土)は、ご予約いただいていますお客様への玄米餅をはじめ各種お餅が届きます。お受け取りをお願いします。ただし、ご予約のタナカレンコンは、29日となります。

明日の営業時間とお餅受け渡し時間は、12時〜17時となります。ランチは、12時〜14時です。どうぞよろしくお願い致します。

hanakoパンの日！

今年最後のhanakoパン、届いてます！

焼きたてモチモチ〜

30日まで『ホリデーマーケット』開催中…

『ホリデーマーケット』引き続き開催中…

よつめ染布舎さん、芳賀健太さんの2020年カレンダーも販売しています！

ギフトとして喜ばれると思います。

今年は12月30日まで営業していますが、その最終日に、ウエムラブレッドさんが、『花』の店内で、焼きたてパンを販売！普段、花の店頭に並ばないパンもお持ちくださいます。皆さま、年越し用、お正月用にいかがでしょうか！

ウエムラブレッド販売: 12月30日(月)11:00〜

冬トマト…

マリーさんのトマトを入手！

冬野菜のラタトゥイユとパスタソースを作りましょうっと！隠し味に味噌、醤油、塩を加え、陰陽の調和をしっかり取って調理します。

Today's Muffin…

Double Chocolate Muffin … 

( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free)

冷たい雨の日は、リッチなチョコレートマフィンで！

Today's Macrobiotic Sweet …

Banana Pound Cake …

( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free)

クルミとレーズン、アーモンドプードルが入って、コクのある美味しさ！

Ho-Ho-Ho 🎅

Merry Christmas 🎄 

From Santa 

『ホリデーマーケット』引き続き開催中…

橋本尚美さんの陶器のアクセサリーは、どれもステキです。襟元、耳元のポイントになります。12月30日(月)まで！

今年最後の入荷！

☆花オリジナルオーガニックコーヒー各種

☆ムソーから、マクロビオティック食材

☆アリサンから、オーガニック食材

☆飛騨高山から、サンふじ(シーズン最後)

☆Trek Mix (ハイキングのお供に)

お買い忘れのなきように！ 

ヤードセール募集中…

こちらも再度のお知らせです！

年内、30日まで募集中ですので、まだまだ間に合います！

〈YARD SALE…引き続き募集中！〉

来年2月に『lifegallery 花』にて、開催予定のYARD SALEとは、自宅の庭で不要になったものを販売することで、ガレージセールともよばれています。ここ『花』の店内をYARD(庭)として、皆さまの不要になった品物を販売しませんか。品物を引き続き募集していますので、どしどし、『花』までお持ちください。お待ちしております。

お餅&蓮根の予約注文について…

再度のお知らせです！

延長しまして、24日火曜日の午前中が、最終締め切りとなります。

お正月用にお忘れなく！

〈年末のご注文受付について〉 

下記のとおりNatural Farmingの津高さんのお餅、タナカレンコンさんの蓮根のお正月に向けてご注文受付を開始します。

【注文締切】12月24日(火)午前中

【お引渡し】

☆お餅:  12月28日(土)13:00-17:00  12月29日(日) &30日(月)11:00〜18:00

☆蓮根:  12月29日(日) &30日(月)11:00〜18:00

①玄米餅(6個入)

②よもぎ餅(アン)5個入

③よもぎ餅(アンなし)6個入

④白餅(アンあり)5個入

⑤白餅(アンなし)6個入

⑥白餅(お徳用)

⑦タナカレンコン→節/本数/グラム/キロかでのご指定を！(蓮根は23日(月)の入荷はお休みとなり、29日/30日は、ご予約のみとなります)

ご予約、お問い合わせは、Life Gallery 花(097-573-7711)または、Facebook/インスタのメッセージまで。どうぞよろしくお願い致します。

週末のお知らせ…

勝手ながら、本日12月20日(金)～23日(月)までお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

ホリデーギフトアイディア！

ホリデーZiplocにチョコレートやキャンディを詰め合わせて、ホリデーギフトにいかがですか！

Today's Lunch…

養生プレート…

本日も変わらずのランチプレート。小豆南瓜、車麩のカツをメインで召し上がっていただきます。慌しい時もお箸を置いてよ〜く噛みましょう！

Today 's Muffin…

Apple Sweet Potato Muffin…

( Dairy Free, Egg Free, Sugar Free)

タップリお芋と林檎、ちょっぴりシナモン振り入れて…いい香りで美味しそうに焼き上がりました！

大豆からあげ…

お湯で戻して絞った大豆からあげをダシ汁、醤油、おろしニンニクとショウガでコトコトと煮汁がなくなるまで煮込みました。片栗粉か葛粉をまぶして揚げると味がしっかりと染み込んだ美味しい唐揚げとなります。お弁当のおかずにもぴったり！

《年末年始にかけての営業スケジュール》

12月も半ばを過ぎました。12月後半と年末年始の営業スケジュールは下記の通りとなります。どうぞよろしくお願い致します。

12月20日(金)〜23日(月): お休み

       24日(火)〜27日(金): 通常営業

       28日(土): 11:00-17:00

       29日(日)  通常営業

       30日(月): 通常営業

12月31日(火)〜1月5日(日): お休み

1月6日(月)〜: 通常営業

小さなホリデーマーケット…

明日から…

『小さなホリデーマーケット』始まります。数に限りがありますのでお早めに！

こちらに、橋本尚美さんの陶器アクセサリー/花器も加わります。小さなホリデーギフトにいかがでしょうか！

“そよふく農園”さんの野菜販売会…

明日の火曜日は、11時から、そよふく農園さんの野菜販売会です。明日も自然農の無農薬野菜と、大人気の自家製アンコ入りヨモギ餅をご用意くださいます。皆さまのご来店をお待ちしております。

本日、最終日！

此の花さくやAkemi『透明を纏う花』…

いよいよ本日、最終日となりました。Akemiさんは、13時から17時まで在廊されます。展示会は、17時までとなります。(お店は、通常どおり、18時まで)

素敵な透明を纏う花々…新しい作品も追加されていますので、ぜひ、ご覧ください！ご来店をお待ちしております。

パンと蓮根の日！

明日、月曜日、お昼前、ウエムラブレッドさんの焼きたてパンとタナカレンコンさんの蓮根が届きます。ご来店をお待ちしております！

年末のご注文受付について…

下記のとおりNatural Farmingの津高さんのお餅、タナカレンコンさんの蓮根のお正月に向けてご注文受付を開始します。

【注文締切】12月22日(日)

【お引渡し】

☆お餅:  12月28日(土)13:00-17:00

              12月29日(日)&30日(月)11:00〜18:00

☆蓮根:  12月29日(日)&30日(月)11:00〜18:00

①玄米餅(6個入)

②よもぎ餅(アン)5個入

③よもぎ餅(アンなし)6個入

④白餅(アンあり)5個入

⑤白餅(アンなし)6個入

⑥白餅(お徳用)

⑦タナカレンコン→節/本数/グラム/キロかでのご指定を！(蓮根は23日(月)の入荷はお休みとなり、29日/30日は、ご予約のみとなります)

ご予約、お問い合わせは、Life Gallery 花(097-573-7711)または、Facebook/インスタのメッセージまで。どうぞよろしくお願い致します。

根菜と車麩の重ね煮…

底に塩を振って陰性のものから重ねていき、最後にもう一度塩をひとつまみ回し入れます。すこし、出汁を入れて野菜に火が通るまで煮ていき、醤油を回し入れて煮切ります。土鍋を振って天地返しをして出来上がり。優しい甘さにびっくりです。美味しく仕上げるには、一切お箸などでかき混ぜない、これ、鉄則です！