12/02/2013

風邪に効くディッシュ…


寒気が増しているここ最近、風邪をひかれている方も多いのではないでしょうか…
そこで、風邪の方にも風邪気味の方にも効く2品をご紹介します…

 味噌おじや…ネギだけで十分ですが、お野菜も摂りたかったため、玉ねぎ、人参、干しシイタケ、白菜、長ネギを入れて、豆味噌でじっくり煮込みました。身体の芯まで温まります!

 ネギ味噌玄米おにぎり…ネギの美味しい今の時季、ネギ味噌をまとめて作って常備しておきます。玄米おにぎりと食べても美味しいですし、お湯を注いでいただいても美味しい。毎食少しずついただきましょう。動物性の油も取り除いてくれます。玄米ごはんといただけば栄養も十分摂れます!

どちらも身体を温めて血行をよくしてくれます。
これらをいただいて睡眠を取って風邪を乗り切りましょう!


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