American Apple Crisp!

 リンゴをたっぷり切ってレーズンとシナモンと葛粉をまぶして敷き詰めます…

 その上にオートミールと小麦粉、菜種油とメープルシロップを混ぜ合わせ隙間なく広げます…

 香ばしく色がこんがりするまでオープンで焼き上げます！

アメリカではアップルクリスプ、イギリスではアップルクランブルと呼ばれます。一般的にはバターやお砂糖がたっぷりと使用されますが、マクロビでは、もちろんそれらは使用しません。しかし、サクサク美味しいクリスプが出来上がります！