ダシを取った後の大量の昆布と干し椎茸を水とお醤油で煮込むだけでできる常備菜。今回は、少しお醤油を少なめにあっさりと仕上げました！
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マクロビオティック・オーガニックカフェ 養生プレートランチ（要予約） 自然食品・暮らしの雑貨販売・ アートギャラリー・マクロビオティック料理教室 隔週水曜日：豊後有機農園の自然栽培無農薬野菜と玄米入荷 第1&3木曜日 : UEMURA breadパン入荷 第2&4木曜日：hanakoパン入荷 Open: 11:00〜18:00 Closed: 金曜日+土曜日
自己紹介
- Hana
- ＊マクロビオティッククッキングスクールリマ本校師範科卒業 ＊マクロビオティッククッキングスクールリマ認定インストラクター ＊カノンマクロビオティックスクール認定講師 ＊クシマクロビオティックLevel3終了 ＊マクロビオティックカウンセラー ＊マクロビオティック歴30年 ＊シアトル在住歴20年 ＊アメリカ自然食品事情に詳しい
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