塩で板ずりしてサッと茹でて皮をむいたフキを少々の油(ごま油、菜種油半々)でいためて、味付けはお醤油のみで出来上がり!
フキの食感と苦味を残していただきます。
マクロビオティック・オーガニックカフェ 養生プレートランチ(要予約) 自然食品・暮らしの雑貨販売・ アートギャラリー・マクロビオティック料理教室 隔週水曜日:豊後有機農園の自然栽培無農薬野菜と玄米入荷 第1&3木曜日 : UEMURA breadパン入荷 第2&4木曜日:hanakoパン入荷 Open: 11:00〜18:00 Closed: 金曜日+土曜日
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