『花』のコーヒーについて…

『花』で販売、そしてカフェで召し上がって頂いているオーガニックコーヒーは、ウィンドファームさんから焙煎ホヤホヤを取り寄せています。日本で購入するオーガニックコーヒーは、あまり美味しくない…ということを耳にしますが、このカルロスさんのコーヒーはとても飲みやすく美味しいです。さっぱり飲みやすい深煎と、アイスコーヒーなどにピッタリの極深煎があります。
カフェでは、深入りと極深入りを合わせて淹れています。適度な苦味も加味され、コクがでて一層美味しくなります。是非、お試しください！

**ウィンドファームさんは、環境問題、フェアトレードにも積極的に取り組まれている中村隆市さんが代表を務められている会社です。