サラダカボチャの梅酢和え…

皮ごと薄切りにしたサラダカボチャに自然塩をまぶし、水分を取ります。きゅうりほど水っぽくなく、梅酢で和えるため、少なめの塩加減で。彩りよくシャキシャキさっぱりした一品です。きゅうりも一緒に和えても美味しいので、お試しください。サラダカボチャと梅酢…花のお客様の間で浸透中！ 青井農園さんの有機サラダカボチャは、店内で販売中です！