Flor"1st アルバムリリースライヴ"の夜…

フルメンバーでのリハーサル…

 いよいよ始まりました…

 外もすっかり日が暮れて、ご参加の皆様も歌と演奏に引き込まれています…

florの皆様、ライヴ終わって、記念写真を…

酷暑の昼下がり、Florの皆様のリハーサルを聴いて、石束さんの歌声にまずウットリ…そして長尾さん、林さん、金田さん、志賀さんの軽やかであって、しっかりとした演奏に体は自然と揺れてすっかりボサノバ気分！

夕暮れを観ながら、ライヴは始まりました。ご参加いただいた、たくさんのお客様もflorさんの演奏にすっかり魅せられたに違いありません。CD収録楽曲全てと未発表曲やボサノバの聴きなれた楽曲など、約1時間半たっぷりと演奏くださいました。CDの楽曲はすべて、ギターの長尾英一郎さんだそうで、繊細なリリックに心を投影してしまいます。素敵な夜をありがとうございました！

flor
石束まり(ヴォーカル)
長尾英二郎(ギター・ヴォーカル)
林弘美(コントラバス)
金田富夫(パーカッション)

ゲスト
志賀佳子(フルート)

明日の夜は、ボサノバライヴ…

いよいよ明日の夜です…

 flor 
 1st アルバム "A Melodia"リリース記念ライヴ

何度となく『花』でライヴをしてくださっていますボサノバグループのflorさんの、ファーストアルバムリリース記念ライヴが、明日、ここ『花』で開催されます。夏にぴったり…素敵な夜になると思います。ご予約いただいた皆さま、明日、お待ちしております。
CDはもちろん、当日も販売されます。とても素晴らしい楽曲と歌、演奏ですので、どうぞお楽しみに！


日時：7月30日(土)  19:00～
料金：500円（ワンドリンク付き）
予約：Life Gallery 花（097-573-7711)

https://www.facebook.com/events/1044798428942066/?ti=icl

flor
石束まり(ヴォーカル)
長尾英二郎(ギター・ヴォーカル)
林弘美(コントラバス)
金田富夫(パーカッション)

ゲスト
志賀佳子(フルート)

オートミールクッキー、again!

大量に焼けないため、あっという間に売れ切れてしまう人気のオートミールクッキー…明日のflorさんの1stアルバムリリースライヴのお供に焼きました！香ばしくて甘さ控えめなクッキーです。（砂糖・卵・乳製品不使用）

本日の営業について…

本日、お店の空調機器の入れ替えのため、15時で終了させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

Dinner Plate...

急なご要望でしたが、こちらの玄米ごはんをご必要とされている方に

喜んでいただけてとてもうれしく思います。

Almond Choco-Banana Muffin...

まるで日焼けをしたようにコンガリ色のマフィン…

お味ももっちり香ばしい！

もちろん砂糖・卵・乳製品不使用です！

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、5分＆7分づき米、玄米が届きます。　
ご来店、お待ちしております！

穀物コーヒー入荷！

大変お待たせしました！穀物コーヒー"INKA"が届きました。
暑い夏は、ついつい冷たいものがほしくなりますが、クーラーが効いたお部屋やオフィスでは、穀物コーヒーを飲むと身体の中がほっとして喜びます。夏だからこそ、試してみられませんか？

「陰陽のお話し会」のご案内…

マクロビオティック陰陽のお話し会　
　
陰陽の調和がマクロビオティックの基本です。でも、陰陽って何？
難しそう…等の疑問や質問をお持ちの方、全く初めて聞かれる方、
ちょっと興味のある方…そして、今後、マクロビオティック基本食クラスに
ご参加希望の方も陰陽について把握されていると解りやすいかと思います。
主に食物の陰陽について、お話しさせていただきます。
久しぶりの開催となります。皆様、お気軽にご参加ください。

夏のマクロビスイーツとドリンクを召し上がりながら、お話しましょう！

日付：8月25日（木）19:00-20:30
料金：2000円（資料、マクロビスイーツ＆ドリンク付き）
講師：中野郁子
ご予約・お問い合わせ： Life Gallery 花 (097-573-7711)
　　　　　　　　　　lifegalleryhana@gmail.com

「冷えと夏野菜の暮らし」艸月にて…

本日、おはなし会の会場である湯布院のお宿、艸月へ…

大分市とは2度から3度は涼しい緑美しい湯布院、

そこに佇む茅葺き屋根の素晴らしい庵です。

エントランスも風情があります…

 お庭からは由布岳を見ることができます。

洋、和とそれぞれの木々の植え込みが美しく織りなされて、とても静か…

 特別にご参加のお客様のために、ヒノサンの固定種無農薬野菜が並べられています…

色とりどりの夏野菜が美しく、美味しそうです！

 お客様が徐々に到着されて…

 次々と運ばれるお野菜料理…こちらはメインのお膳です…

丁寧に作られています。

まず、日野さんがご挨拶…続いておはなし会を始めさせていただきます…

おはなし会の合間の休憩時間にハーブティを飲みながら、
冷えにいい"よもぎ"の足湯をして、お庭を眺めながらゆったりと…

「冷えと夏野菜の暮らし」を題目に、マクロビオティックをベースに休憩をはさんで、約2時間、たっぷりとお話しをさせていただきました。まずは、陰陽表に基づいて食物の陰陽のお話し、そしてよもぎ湯で足湯をされたあとは、皆様、いっそうマッタリとした気分の中、花マフィンと穀物コーヒーを召し上がっていただきながら、夏野菜の調理の仕方、メニューなどをお話ししました。聴きなれない方々にとっては、ちょっと難しく感じられたかもしれませんが、少しでもマクロビオティック的夏の過ごし方、夏野菜の冷やさない摂り方などをご理解いただけたら嬉しく思います。
ヒノサンの固定種無農薬野菜を使ったランチコース、前菜からメイン、デザートまで、本当に美しく丁寧にお料理されていて、とても美味しくいただきました。
ご参加くださった皆様、そして、素晴らしいお宿と野菜料理を提供くださった日野さん、このような機会を与えていただきまして本当にありがとうございました。皆さま、お疲れ様でした。

明日は良き日となりそう…

明日の「冷えと夏野菜の暮らし」でお話しをする内容をレビュー、準備も終わって…
ご参加の皆様、湯布院までお気をつけていらせてくださいませ。素敵なお宿、艸月でお待ちしております！固定種無農薬野菜で作られるひのさんによるランチもお楽しみに！

週末のお知らせ…

夏らしい夕焼け空…明日もいいお天気になりそうです。

明日、土曜日は、定休日となります。
あさって、日曜日は、湯布院のお宿"艸月"にて、「冷えと夏野菜の暮らし」…
夏野菜の取り入れ方、料理の仕方などについておはなしをさせていただくため、
お店はお休みさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

Vegan Oatmeal Cookies...

　　　　　　　　　　　
オートミールクッキー、オープンから出てきたばかり！
香ばしい香りが漂っています。
レーズンとクルミ入り、もちろん、卵、砂糖、乳製品不使用です！！

DV・性暴力防止啓発講演会のご案内…

 「DV・トラウマからの回復のために大切なこと」
　　　～米国ファミリージャスティスセンターのあり方から学ぶ～
講師に、中島幸子さんと西山さつきさんをお迎えして、表題の内容で講演があります。昼と夜の2回講演、参加費無料、事前申し込み不要ですので、ぜひお気軽にご参加ください。

日時：7月28日(木)　①13:30-15:30　②18:30-20:30
会場：大分市コンパルホール400号室（定員100人）
お問い合わせ；NPO法人  えばの会 女性と子どもの性と人権を考える市民ネット
　　　　　　　090-1516-9565（吉本）

hanakoさんのパンの日！

本日、お昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます！
焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルやプチパン、シナモンロールなどなど…
ご来店、お待ちしております！

湯布院のお宿でおはなし会…

いよいよ今週末です。
あと、残り2席となりました。ご興味のおありの方はお早めに！
　➡ただ今、満席となりました！ありがとうございます。
大分市街地より、2～3度は低くなる湯布院の素敵なお宿でお話しを
させていただきます！

7月24日(日)   12:00～17:00
「冷えと夏野菜の暮らし」

「冷えと夏野菜の暮らし」…
『花』で何度も種のおはなし会や固定種ヤサイ販売会を開いてくださっています"ひのさん"、そのひのさん経営の素敵なお宿で開催されるイベントでお話しをさせていただきます。7月は夏真っ盛り、お野菜も夏野菜モリモリでありますが、いくら暑いからと言っても、夏野菜や水気ばかりを摂っていると身体の中身は冷え冷えになり不調がおとずれます。そのような暑い夏での夏野菜のいただき方、暮らし方など、マクロビオティックをベースにしてご質問も受けながら進めさせていただきます。由布岳の素晴らしい眺めの素敵なお宿で、ひのさんの固定種無農薬野菜を使ったお食事をいただき、午後のひとときをゆったりと過ごしましょう。皆様のご参加をお待ちしております。

参加費：4,000円 (ひのさんによる固定種野菜のランチ＆デザート付）
定員：10名（完全予約制）

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、5分＆7分づき米、玄米が届きます。　
ご来店、お待ちしております！

「マクロビオティック基本クラス②」…

 クラス準備は着々と…あとは、ご参加の皆様をお待ちするばかり…

本日のレシピの一つ…マクロビオティック的青菜のおひたし！

 まず、感謝をしていただきます！

2種の玄米ごはん、2種の切干大根ものった基本のランチプレート…

 

召し上がりながら、いろいろな質問も出て和気あいあいのクラスです！

梅雨のあがった晴れ間の今日、たくさんの方々にご参加いただいたマクロビオティック基本クラス②。4種のメニューで、中身も濃い内容となりました。1回目に引き続てご参加の方に加え、初めてご参加の方も…陰陽の意味がわかりにくいこともあったかと思いますが、まずは、お料理する食材に向き合って丁寧に調理する、ということを感じていただけたら嬉しいです。そのことが、お味に表れてきます。今日は、土鍋と圧力鍋で炊いた玄米ごはんや火を入れる時間が違うことで食感も違った切干大根、それぞれの食べ比べもしていただきました。マクロビオティック特有のやり方の青菜のおひたし、大豆からあげを美味しく揚げるコツなどを説明させていただきました。最後はブルーベリーマフィンと穀物コーヒーで。皆さま、できるところから、できる範囲で始めましょう！

次回のマクロビオティック基本クラス③は、9月を予定しています。

詳細決まり次第、お知らせ致します！

明日はマクロビオティック基本クラス②…

本日は、明日の準備のため、16時で終了させていただきます。
明日は、マクロビオティック基本クラスのため、
お店の営業は、15時～19時となります。
クラスは、お陰様で満席となっています。
ご参加予定の皆様、明日、お待ちしております！

*********************************

マクロビオティック基本クラス②　(満席）

6月に続いてマクロビオティックの理論と料理の基本クラス②を開催します。マクロビオティックの料理本をみても切り方が微妙にわからない、陰陽の意味がよくわからない等々、初心者の方向けのクラスです。このクラスでは、マクロビオティックの陰陽、お料理の仕方を丁寧に説明をしながら、デモ形式で進めさせていただきます。皆様のご参加をお待ちしております！

≪メニュー≫

・玄米の炊き方　(土鍋）

・切干大根または、ひじきの煮つけ（乾物の扱い方、作り方）

・青菜のおひたし（青菜の洗い方、茹で方、おひたしのコツ）

・大豆からあげ（カラッと揚げるコツ）

その他、１～２品、穀物コーヒー、マクロビマフィンをお付けして雑談しながら、召し上がっていただきます。

日時：７月19日（火）11:00～13:30
料金：3,200円

ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

***メニューの内容が一部変わることがあります。その点、ご了承ください。

Potluck Farewell Party...

 お別れパーティもLindaさんのEnglish Gameで盛り上がり…

 皆さんが持ち寄ったご馳走でお食事タイム…

写真があいにくありませんが、Lindaさんの手作りバナナパンケーキ、特に美味しかった! あさって大分を発って、京都や東京を見物後、帰途に着くとのこと。大分に滞在わずか10 Weeksの間、精力的に新しいことにトライされてエンジョイされたその行動力に脱帽です。また、いつかどこかで再会できることを誓ってお別れをしたのです。

Thank you, Linda. Have a safe trip home!!

明日は…リンダさんのお別れPotluck Party！

明日の夜は…

English Potluck Party at Hana
　　　～リンダさんのお別れポトラックパーティ～

リンダさん、最後の夜です！軽食を持ち寄って、英語、日本語、カジュアルに
ワイワイおしゃべりしましょう。ドリンク、アルコール持ち込みOKです。
『花』も一品作って参加します。金曜日の夜ですので、お仕事帰りにお気軽に
お立ち寄りください。オランダについての楽しいお話しなども聴けますよ～！
たくさんのご参加をお待ちしております！

日時：7月15日(金)　18:00～
会費：一品持ち寄り（ピザ、サラダ、お寿司、お菓子、スィーツ、
　　　　　　　　　　　　　　果物、おつまみ系、手料理など、なんでもOK！）
        
問い合わせ/予約先：Life Gallery 花（097-573-7711）

映画「シュガー・ブルース」…

                                                       
チラシが届きました！８月6日から、シネマbisで１週間限定の上映です。「あまくない砂糖の話」に続く砂糖にまつわる映画…こちらもぜひ逃せません。砂糖を断った家族の５年にわたるドキュメンタリーフィルム、とても興味深い！ぜひ観に行きましょう！
『花』でも前売券を購入できます！

焼きたてオートミールクッキー…

                                            

夕方、焼き上がったオートミールクッキーと花コーヒー…

帰宅前にほっと一息ついていただくひとときです。

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、5分＆7分づき米、玄米が届きます。　
ご来店、お待ちしております！

マクワとコーン…

採り立て無農薬のマクワウリとコーンを平野さんが届けてくださいました！

マクワウリの甘～い香りが漂っています。

今年は、コーンも豊作とのこと…楽しみです！

Oatmeal cokies again!

 　　　　　　　　　　　

オートミールクッキー焼き上げました！

花コーヒーにとても合います…

（砂糖、卵、乳製品不使用）

English Chat at Hana...

 たくさんの方々にご参加いただいています…

 リンダさんは、今日もゲーム方式の資料をお持ちくださってクラスを進めています…

 熱心に皆さんの英語に耳を傾けるリンダさん…

いただいた可愛らしいオランダの木靴のキーホルダー…

こちらを見るたびにリンダさんを思い出すことでしょう。

本日は、今まで以上にたくさんの方々にご参加いただいたリンダさんのEnglish Chat Class！毎回、いろいろと工夫して教材を準備してくださったリンダさん。皆さんもワイワイ賑やかに楽しい2時間はあっという間に過ぎました。リンダさんのクラスは、今日で終わりですが、15日金曜日、18時から、リンダさんのお別れパーティを兼ねた"English Potluck Party "を開催します。一品持ち寄りのカジュアルパーティですので、お気軽にご参加ください。スィーツやおつまみ程度でも構いませんよ！リンダさんも『花』も何か作って参加します！

カジュアルに食事しながら、英会話を楽しみましょう！！