週末のお知らせ…

明日、7月1日金曜日は、15時までの営業となります。

そして、勝手ながら、2日(土)～4日(月)は、お休みさせていただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

7月5日以降のランチのご予約、お問い合わせは、下記のアドレスまでご連絡をお願い致します！
lifegalleryhana@gmail.com
Facebook メッセージ

Oatmeal Cookies...

オートミールクッキー（クルミレーズン入り）、再び焼きました！
花コーヒー、穀物コーヒー、またはジンジャーティーといかがしょうか！
もちろん、砂糖、卵、乳製品不使用です！

「マクロビオティック基本クラス②」のご案内…

マクロビオティック基本クラス②

6月に続いてマクロビオティックの理論と料理の基本クラス②を開催します。マクロビオティックの料理本をみても切り方が微妙にわからない、陰陽の意味がよくわからない等々、初心者の方向けのクラスです。このクラスでは、マクロビオティックの陰陽、お料理の仕方を丁寧に説明をしながら、デモ形式で進めさせていただきます。皆様のご参加をお待ちしております！

≪メニュー≫

・玄米の炊き方　(土鍋）

・切干大根または、ひじきの煮つけ（乾物の扱い方、作り方）

・青菜のおひたし（青菜の洗い方、茹で方、おひたしのコツ）

・大豆からあげ（カラッと揚げるコツ）

その他、１～２品、穀物コーヒー、マクロビマフィンをお付けして雑談しながら、召し上がっていただきます。

日時：7月19日（火）11:00～13:30
料金：3,200円

ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

***メニューの内容が一部変わることがあります。その点、ご了承ください。

珈琲ことりさん、花コーヒー淹れる！の日…

 10時オープンと同時にご来店されたお客様とことりさん…

 丁寧にコーヒーを淹れています…

 ランチに来られたお客様のお嬢様のお名前は、なんと"ことり"ちゃん！

 テラス席もコーヒーをいただくのに気持ちよさそうです…

 さわやかなコーヒーに合う人気のオートミールクッキー…

花アイスコーヒーは、しっかりとコクがあって香りよく、美味！

朝から大雨の中、国東から"海辺と珈琲ことり"さんが出張して、１日花コーヒーを淹れてくださいました。花オリジナル焙煎オーガニックコーヒー…今回は、深煎り豆でアイスコーヒーを。しかし、今日は雨で肌寒いせいか、ホットコーヒーがよく出ました。

皆様、美味しいととても喜んでくださいました。ことりの多田羅さん、ご苦労様でした。美味しいコーヒーをありがとうございました！

深煎り豆で淹れるアイスコーヒーもどうぞよろしくお願いします！もちろん、深煎り豆でのホットコーヒーも美味しくいただけます。

明日はことりさんが花コーヒーを淹れる！の日…

いよいよ明日です！
６月28日(火) 10:00-16:00 頃まで…

ことりさん、花アイスコーヒー淹れる！の日

国東の珈琲ことりさんが出張して『Life Gallery 花』オリジナルオーガニックアイスコーヒーを淹れてくださいます。ことりさんが『Life Gallery 花』をイメージして丁寧にオリジナル焙煎してくださった花コーヒーのアイス版です。花オリジナルオーガニックアイスコーヒーを是非味わいにお立ち寄りください！もちろん、花ホットコーヒーも淹れてくださいます！コーヒー豆もお買い求めいただけます。皆様のご来店、お待ちしております！

ことりの多田羅さんに会いにいらしてください！

７月ライヴのお知らせ…

 flor 
 1st アルバム "A Melodia"リリース記念ライヴ

何度となく『花』でライヴをしてくださっていますボサノバグループのflorさんが、ファーストアルバムをリリースされました。その記念ライヴをここ『花』で開催してくださいます。とても素晴らしい楽曲と歌、演奏です。こちら、CDは、『花』で絶賛販売中です！夏にぴったり…素敵な夜になると思います。皆さまのご参加、お待ちしております。
ちなみに、flor(フロール)とは、ポルトガル語で、『花』ということ。花、つながりでご縁を感じます…

日時：7月30日(土)  19:00～
料金：500円（ワンドリンク付き）
予約：Life Gallery 花（097-573-7711)
定員：20名

https://www.facebook.com/events/1044798428942066/?ti=icl

flor
石束まり(ヴォーカル)
長尾英二郎(ギター・ヴォーカル)
林弘美(コントラバス)
金田富夫(パーカッション)

ゲスト
志賀佳子(フルート)

「ハハパレギャザリングvol.3」に参加して…

ふ～、玄米おむすび弁当完成…

会場となる旧朴の木小学校講堂…着々と皆さん準備中！

ギターの真野さん、星野ゆかさんの優しい歌声に癒され…

「9」トーククセッション…

今、自分たちに何ができるか、こどもたちの未来について等々、

熱いトークが繰り広げられました！

たくさんのお客様が、マルシェで購入されたいろいろな

美味しいものを召し上がっています！

「食の総選挙 食うか食われるか」トークセッション…

食について皆さんの熱い語りで盛り上がりました！

昨日までの大雨が嘘のように爽やかに晴れ渡って…

シンガーソングライター、環境活動家のアンニャ・ライトさんと

２人のお子さまとの歌と演奏…

風の音書店さんによる「日本国憲法」の朗読…

初めて参加出店させていただいた「ハハパレギャザリング」…トークあり、ライブあり、写真展、マルシェ、ワークショップ、子ども食堂…大人だけでなく、子どもも目いっぱい楽しめるイベント。現在、政治的にも、環境的にも、食の方面でも、不安材料がいっぱい。しかし、怒ったり、悲観してばかりでは、何も始まらない。自分が信じることを、自分ができることをやり続けるしかない…そう、アンニャさんもそう言われていた。予定になかったシンガソングライターで環境活動家のアンニャさんがお嬢さんと息子さんと参加、ライブをしてくださった。実際、歌やお話しが聴けてとてもラッキー！
皆様、いい時間をありがとうございました！

「ハハパレギャザリング」出店…

明日、日曜日は、みらいを選ぼう「ハハパレギャザリング」に出店参加のため、お店はお休みさせていただきます。

マルシェ、トークセッション、ライブ、あそびのワークショップ、そして子ども食堂…
盛りだくさんのイベントです。特に子ども食堂では、マルシェ出店者が提供する安全な食材を使った食事を50食分、無料で召し上がっていただけます。皆さん、お気軽に遊びにいらしてください！会場でお会いしましょう！！

日時：6月26日(日)  10:00 - 15:30
会場：旧朴の木小学校
入場料：ドネーション
準備物：エコバッグ、マイ箸・食器、マイスリッパ＆履物入れ

明日からです！「あまくない砂糖の話」…

明日、土曜日は定休日となります。
そして、シネマ５さんでは、明日から１週間限定で
映画「あまくない砂糖の話」が上映されます。
明日、25日初日に、『花』のマフィンが限定で販売されます。
とにもかくにもこの映画、ぜひ観に行きましょう！

「布のはこ 布のばっく」より…

厚手リネンの大きめバッグのご紹介…

 なんでも入る容量ですが、持ち手が太目で肩の収まりがよく、
おしゃれに持てます…

 書類入れたり、使いやすいサイズです…

一泊旅行に使える大ぶりバッグですが、こちらも持ち手が太目で

肩に優しい素材なのでたくさん詰めても重さを感じません…

7月22日まで、まだまだ続きます。リネンやキャンバス素材の可愛い"はこ"や"ばっく"…お値段もリーズナブルですので、ぜひ見にいらしてくださいませ！

「あまくない砂糖の話」とNo Sugarマフィン…

映画「あまくない砂糖の話」…
今週25日、土曜日から、シネマ５さんで上映されます。
初日に、『花』のマフィンが数量限定で販売されることになりました。
花マフィン、召し上がったことがない方もある方もぜひ、お試しくださいませ。
マフィンはともかく、この映画は、ぜひぜひご覧ください！！


シネマ５さんのフェイスブックで、以下のようにご紹介いただいています：

今週末25日（土）より1週間限定上映の『あまくない砂糖の話』の初日に、お砂糖不使用のおいしいマフィンを限定販売いたします。
大分市城崎町にある【Life Gallery 花】の手作りマフィンを販売します。お砂糖を使わずに、でもほんのり甘くしっとりしたマフィンです。
自然の素材で作られたお菓子です。
...

美味しいですよ。
限定販売15個…1つ250円の予定です(^-^)/
【Life Gallery 花】
マフィンはもちろんオーガニックコーヒーなど、
ほっと一息、カフェタイムできます。行って見てください。
ランチ（要予約）もありますよ。土曜日・定休日
lifegalleryhana.blogspot.jp/

※写真のマフィンは見本です。

hanakoさんのパン！

本日、お昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます！
焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルやプチパン、シナモンロールなどなど…
ご来店、お待ちしております！

スモモと玄米あられ、入荷！

平野さん手作りのやみつきになる玄米あられ、無農薬のスモモを平野さんが届けてくださっています。甘～いスモモは今が食べごろ！丸ごと、皮つきのままガブリと召し上がってください。お待ちしております！！

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、5分＆7分づき米、玄米が届きます。　
ご来店、お待ちしております！

「マクロビオティック基本クラス①」終了…

昨日の雷雨とはうって変わって梅雨の晴れ間となりました。
あいにく、お料理のデモストレーションの模様の画像はありませんが、
講義終了後は、本日のメニューとプラス何品とデザート、穀物コーヒーと本日のマクロビマフィンを召し上がっていただきました…

ごぼうの洗い方、切り方、炒め方などなど…

 まず玄米ごはん一口をもぐもぐと50回、静かに噛んでいただいています…

シンプル基本食は、身体に優しく必須です…

皆様、とても興味深く、熱心に耳を傾けてくださり、マクロビオティックの基本を少しでもご理解いただけたら嬉しく思います。毎回、クラス終了後に、フィードバッグとしてアンケートにご記入いただいていますが、そのお言葉に元気をいただき、今後の活動の参考や励みとして何度も読み返させていただいています。皆様、ご参加、ありがとうございました！

***「マクロビオティック基本クラス②」は、7月19日(火)を予定しています。
メニューの詳細は、決まり次第、お知らせします。単発で受講できるクラスですのでお気軽にご参加いただけます。

明日は、マクロビ基本クラス！

いよいよ明日です！梅雨の不安定なお天気の中、ご参加予定のお客様、どうぞ
お気をつけていらしてください。お待ちしております！

マクロビオティック基本クラス①　
マクロビオティックって何？全くマクロビオティック料理を知らない、マクロビオティックの料理本をみても切り方が微妙にわからない、陰陽の意味がよくわからない等々、初心者の方向けのクラスです。このクラスでは、マクロビオティックの陰陽、お料理の仕方を丁寧に説明をしながら、デモ形式で進めさせていただきます。

≪メニュー≫

玄米：準備、洗い方、炊き方（圧力鍋）

味噌汁：だしの取り方、基本の作り方

金平ごぼう：陰陽の切り方、炒め方、意味と効用

その他2品、たくあん、穀物コーヒー、マクロビマフィンをお付けして
雑談しながら、召し上がっていただきます。

日時：6月21日(火) 11:00ｰ13:30
料金：3,200円 
場所：Life Gallery 花
ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

今週の営業時間のお知らせ…

今週から来週末まで、イベントのため、営業スケジュールが下記の通りとなりますこと、ご了承ください。どうぞよろしくお願い致します。

6月20日(月) :　料理教室、準備のため、16時で営業終了
　  21日(火) :　マクロビオティック基本クラスのため、15時～19時のみ営業
　  22(水)～24(金) :　通常営業
     25日(土) :　定休日
　  26日(日) :　イベント「ハハパレギャザリング」参加出店のため、終日お休み

"English Chat at Hana"…

 夏らしい装いのLindaさん…

笑いが絶えない楽しいクラス…

梅雨特有の不安定な天気のなか、リンダさんを囲んで今日も楽しくEnglish Chatであっという間の2時間です！リンダさんは、英語の先生ですので、毎回、ただ取り留めなくおしゃべりするのではなく、いろいろと工夫してくださっています。たとえ英語があまり話せない方でも十分楽しむことができますので、安心してご参加ください。

リンダさんとのChatクラスは、あと１回のみとなりました。7月10日(日) 15:00 - 17:00です。ご参加お待ちしています！！

週末のお知らせ…

本日、土曜日は、定休日となっております。
明日、日曜日は、引き続き「布のはこ  布のばっく」開催中です。
色とりどりの布ばっくが揃っています。ご来店、お待ちしております！

そして、日曜日、午後3時から5時まで、リンダさんを囲んで…
「English Chat at Hana」を開催します。
お気軽にお立ち寄りください！

日時： 6月19日(日)　7月10日(日)  3:00pm～ 5:00pm

会費：無料　（One drinkの注文をお願いします！）

持参：何も要りません。

問い合わせ/予約先：Life Gallery 花 (097-573-7711)

「布のはこ 布のバック」初日…

朝から、お客様が入れ替わり立ち代わり…

 夏に向けて爽やかバッグ…

 真っ赤でコロンとした可愛いバッグ…

可愛い箱型バッグや使い勝手のいい布の箱…いろいろ揃っています。

ご来店、お待ちしております！

期間：6月17日(金)～7月22日(金)

「冷えと夏野菜の暮らし」湯布院の艸月にて…

「冷えと夏野菜の暮らし」…
『花』で何度も種のおはなし会や固定種ヤサイ販売会を開いてくださっています"ひのさん"、そのひのさん経営の素敵なお宿で開催されるイベントでお話しをさせていただきます。7月は夏真っ盛り、お野菜も夏野菜モリモリでありますが、いくら暑いからと言っても、夏野菜や水気ばかりを摂っていると身体の中身は冷え冷えになり不調がおとずれます。そのような暑い夏での夏野菜のいただき方、暮らし方など、マクロビオティックをベースにしてご質問も受けながら進めさせていただきます。由布岳の素晴らしい眺めの素敵なお宿で、ひのさんの固定種無農薬野菜を使ったお食事をいただき、午後のひとときをゆったりと過ごしましょう。皆様のご参加をお待ちしております。

明日から「布はこ 布のばっく」展…

いよいよ明日からです…

6月17日(金)～7月22日(金)
「布のはこ  布のばっく」
すでに4回目になるpetit bonheurさんの個展です。おしゃれで可愛い布のはこや布ばっく！皆様のご来店をお待ちしております！！

petit bonheurさん、準備中…

無農薬のすもも…

無農薬のすもも…
庄内の平野さんから届きました。トマトのような小さなリンゴのような真っ赤に染まった可愛いすもも…無農薬ですので、そのままガブリと安心です。
甘～いすももをどうぞ！