お野菜の地獄蒸し…

シンプルに野菜の美味しさを味わえる調理法。とても美味しく頂きました！

地獄蒸しにはかないませんが、家庭でもセイロを使うだけで、ふんわりと蒸し上がります。塩麹たれ、梅肉ソース、ポン酢、胡麻ダレ等々でいただきましょう。