1/07/2014

hanakoさんのパンの日…

明日、水曜日のお昼ごろ、“hanako”さんのパンが届きます。
オーブンから出たばかりの出来立てホヤホヤのまま届きます。
カンパ―ニュ、ベーグル、プチパン…などなどモチモチむっちり美味しいパンたち!
皆さま、お楽しみに!そして、数に限りがありますのでお早目に!

1/06/2014

お知らせ


欠品となっていましたNatural Farming(津高さん)の麦味噌、
玄米味噌が入荷しました!
無農薬・無化学肥料のお野菜は8日(水)に届きます。
天然酵母パン(有機豊後農園)は12日(日)からとなります。

本日、6日(月)は18時で終了させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。

1/05/2014

仕事初めとお抹茶…

本日、仕事初め!やはり新春はこちらで始まります。
お抹茶と花びら餅…裏千家の初釜では花びら餅を頂きます。ここ3年ほどお稽古はお休みしているため、時折お抹茶を点てて頂いています。お店を始めたころのようにメニューにお抹茶セットの復活も考えています。昨年できなかったマクロビ和菓子作りもお勉強したいと思います…今年こそは!綺麗な花びら餅を眺めて楽しみました。

抹茶:一保堂の明昔(さやかのむかし)
茶碗/銘々皿:藤井敬之氏
主菓子:但馬屋老舗




1/04/2014

My Organizer...

 2014年のオーガナイザーがアメリカから届きました。使い始めてかれこれ10年以上になります。このブックなしではプランが立ちません。今年はまたどのような予定が埋められていくのでしょうか…早速1月のランチのご予約がポチポチ埋まっています。
明日、5日(日)から営業スタートします。

1/03/2014

歩き初め…


新年3日目、ノルディックウォーキングの初詣定例会で、柞原神社から放生池コース。久しぶりのNW…お天気も穏やかでとても気持ちいい!NW後は、柞原神社へ初詣…とても有意義な歩き初めとなりました。今年は、また歩きます!!

1/01/2014

HAPPY NEW YEAR 2014!



新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

Wishing you a healthy and peaceful year!!

2014年幕開け…

年越しそばを頂いて、毎年恒例、氏神様の長濱神社へ…
すでにたくさんの参拝客に溢れています。
獅子舞いにお神楽に元気をいただきます!

次は、やはりご近所の万壽寺へ…
打って変わって、静かで荘厳です。しかし、今年は鐘を突くために
たくさんの人が並んでいて驚きました!鐘を突かせていただいた後は、
雲水さんたち手作りの甘酒をごちそうになります。
今年こそは、こちらへ通わせていただきます!

2014年も静かに幕を開けました…