《マクロビオティック基本クラス第2回目のご案内》

今年の春に第1回を開催してから時間が経ってしまいましたが、2026年の年明けに第2回目を開催します。 マクロビオティックの理論と料理の基本クラス… マクロビオティックの料理本をみても切り方が微妙にわからない、陰陽の意味がよくわからない等々、初心者の方向けのクラスです。 このクラスでは、マクロビオティックの陰陽、お料理の仕方を丁寧に説明をしながら、デモ形式で進めさせていただきます。 玄米の炊き方についてのご希望が多いため、玄米の炊き方、味噌汁の作り方の説明を再度させていただきます。本格的な寒さを迎え、咳をともなう風邪をひきやすくなりますので、それに備えるためのメニューになります。 【メニュー】 ①玄米：準備、洗い方、炊き方（圧力鍋） ②味噌汁：だしの取り方、基本の作り方 ③ひじき蓮根：乾物の扱い方、作り方、意味と効用 ④蓮根ハンバーグ：蓮根の扱い方、作り方 ⑤酢の物：冬の作り方、陰陽の切り方 ＊＊食材調達により一部メニュー変更の可能性もあります。 上記メニューのお食事に、穀物コーヒー、マクロビマフィンもお付けして雑談しながら、召し上がっていただきます。 日時：1月31日(土) 10:30-14:00 料金：6,000円 定員：8名 🈵 場所：Life Gallery 花 ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花 097-573-7711 または、Instagramメッセージ 講師: 中野郁子 マクロビオティックカフェLife Gallery 花オーナー マクロビオティックカウンセラー カノンマクロビオティックスクール認定講師 リマクッキングスクール(現マクロビオティッククッキングスクールリマ)認定インストラクター リマクッキングスクール(現マクロビオティッククッキングスクールリマ)本校師範科卒 クシマクロビオティックLevel3終了 マクロビオティック歴35年 #マクロビオティック料理教室 #マクロビオティック #ライフギャラリー花 #lifegalleryhana #lifegallery花