大嵐の日は…

小豆南瓜…

外は大嵐、そんな日は小豆を土鍋でコトコトゆっくりと…煮えたら塩を入れて天地返し、南瓜を加えて柔らかくなったら出来上がりです。夏に水分を摂りすぎて弱った腎臓を労わりましょう！