Life Gallery 花-hana: 12月 2016

12/28/2016

最終営業日…

朝から、たくさんのお客様が入れ替わり立ち替わり、ご来店くださいました。皆様、『花』とこの心地いい空間を愛し、ランチや料理教室に通って、様々なイベントにご参加いただきましたこと感謝します。ありがとうございました。

来年は、新しい空間で再びお会いできることを楽しみにしております。今後に関しましては、ブログとFacebookでお知らせさせていただきます。

皆様、よいお年をお迎えくださいませ！

Today's Lunch Plate…

根菜ベジカレーは、豆味噌（陽性）をかくし味で

カレースパイス（陰性）との

バランスを取ります！

最終日…

本日、最終日、19時までの営業となります。

お昼頃より、玄米餅、タナカレンコン等のご予約いただいてますお客様への受け渡しをさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

本日のランチは、昨日までにご予約いただいた方々のみとなります。

Natural Farmingさんから、お昼頃、自然栽培のお野菜、玄米、5分搗き米、7分搗き米が届きます。

ご来店をお待ちしております。

12/26/2016

蓮根のきんぴら…

やはり、蓮根の一番好きな食べ方です！
タナカレンコンのシャキシャキ感と甘さを感じることができます。

12/25/2016

12/24/2016

営業時間のお知らせ…

いよいよ今年も残すところあとわずかとなりました。
営業時間は、下記の通りとなります。

12月24日(土) : 定休日
25日(日) : 17時で終了
26日(月) : 18時30分で終了
27日(火) : 18時30分で終了
28日(水) : 19時で終了

＊＊最終日、28日のランチは、前日までの予約の方のみとなります。
どうぞよろしくお願いいたします。

12/23/2016

ネギ味噌…

ご飯のお供のみならず、風邪防止にもなる常備菜！
ネギが出回る今の時期、たっぷりと作っていただきましょう。

12/22/2016

想い出を胸に…

大好きなお二人が、一緒にランチに来てくださった！
ここ『花』でのたくさんの楽しい想い出話しをたっぷり3時間以上！いつもいつも『花』を応援してくださってありがとうございます。この場所ではなくなりますが、これからもどうぞよろしくお願いします！

12/21/2016

川上幸子「青竹の箸づくり体験」終了！

川上幸子さんの「竹の箸づくり体験」第2回目、無事終了しました。

川上さんのわかりやすい指導のもと、ご参加の皆さま、和気あいあいに楽しく二膳のお箸を作りあげられました。初めてとは思えない素晴らしい出来栄えです！お手製の青竹のお箸で良いお正月をお迎えください〜！講師の川上さん、ご参加の皆さま、お疲れ様でした。

「極寒タナカレンコン畑の見学ツアーと販売会」
真夏に開催して、とても暑かったですが、楽しく為になった「タナカレンコン畑の見学ツアー」…2月に「極寒タナカレンコン畑ツアー」を開催します。
真夏の青々した美しいレンコン畑が、真冬にどうなっているか比較できることとタナカレンコンさんの蓮根を掘っている様子を見せていただけます。
極寒で冷え切ったあとは、タナカ兄弟がセルフビルドされた素敵な事務所で『花』のタナカレンコンたっぷりスープで温まっていただきます。団欒後は、マクロビマフィンとタナカレンコン特製のレンコンコーヒーをいただきながら、タナカさんのお話し。
掘りたてタナカレンコンもお買い上げいただけます。暖炉でポカポカの事務所でゆっくりと過ごしましょう！小雪、小雨決行です！
お子様連れでのご参加も歓迎！皆様のご参加をお待ちしております！

会費：2,500円（ランチとスイーツとドリンク付）
ご予約・お問い合わせ: Life Gallery 花 (097-573-7711)
Facebookメッセージ
《ランチ》
・花特製タナカレンコンと雑穀と野菜たっぷりスープ
・花特製タナカレンコン入りコーンブレッド
・タナカレンコン特製ハス茶
《ティータイム》
・花特製マクロビマフィン
・タナカレンコン特製レンコンコーヒー

【タイムスケジュール】
11:00　杵築駅でタナカさんと待ち合わせ/現地集合
　　　　　　　↓
　　　レンコン畑へ行き、レンコン収穫作業見学
↓
12:00 タナカさんの事務所へ移動しランチ
　　　　　　　↓
素敵な事務所で暖炉とスープで温まり団欒
　　　　　　　↓　　　　　
14:00 ティータイム
タナカさんのレンコンのお話しを伺います。
　　　　　　　↓
15:00 掘りたてタナカレンコンさんの蓮根の販売会
↓
順次解散
お急ぎでない方はマッタリしていいそうです！

野菜の日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、5分＆7分づき米、玄米が届きます。今週は、豊後有機農園の天然酵母パンは、お休みです。ご来店、お待ちしています！

12/20/2016

青竹の箸を作ってみましょう！

明日は…

「川上幸子“竹の箸づくり体験“」第2回目です！

毎年、「竹のもの展」でお世話になっています川上さんによるワークショップです。小刀を使って青竹のお箸を作ります。川上さんが、丁寧に教えてくださいます。お子様もオーケーです！

日時 : 12月21日(水) 14:30-16:00
料金：1,800円（ドリンク付き）
予約先：Life Gallery 花 (097-573-7711）

タナカレンコンの日！

朝一番で、掘りたてタナカレンコンが届きました！
一節から量り売りします。
ご来店、お待ちしております！

12/19/2016

青竹の箸…

川上幸子さんの青竹の箸、販売中です！
お正月用にいかがでしょうか？

冷凍保存してますので、店頭でお声をお掛けください。

12/18/2016

年末年始にむけてのご注文受付について…

下記のとおりNatural Farmingの津高さんのお餅、豊後有機農園さんの天然酵母パン、タナカレンコンさんの蓮根のご注文受付を開始します。注文締切は、12月23日(金)、引渡しは、12月28日(水)となります。

①玄米餅(6個入)
②よもぎ餅(アンあり)5個入
③よもぎ餅(アンなし)6個入
④白餅(アンあり)5個入
⑤白餅(アンなし)6個入
⑥ゴマ食パン
⑦玄米食パン
⑧タナカレンコン

ご質問、お問い合わせは、Life Gallery 花(097-573-7711)または、Facebookのメッセージまで。どうぞよろしくお願い致します。

タナカレンコン完売！

本日、入荷しましたタナカレンコン、お陰様で完売となりました。次回は、火曜日となります。どうぞよろしくお願い致します！

タナカレンコン、入荷！

『花』のランチには、かかせないタナカレンコンの蓮根！先日、アッという間に完売したため、杵築まで行って掘りたてを仕入れてきました！
本日も絶賛販売中です！

12/17/2016

青竹でマイ箸を作ろう！

川上幸子さんの「竹の箸づくり体験」第1回目、無事終了しました。
川上さんの丁寧な指導のもと、皆さま、初めてとは思えないくらいスムーズにお箸を作りあげられました。川上さんが特別にもう1膳分、ご用意くださって2膳、作ってお持ち帰り頂きました！素晴らしい出来栄えです！お疲れ様でした。

次回は、21日(水)14:30〜です。
まだお席もありますので、ぜひトライされませんか！

12/16/2016

明日は青竹の箸づくり…

明日は…

「川上幸子“竹の箸づくり体験“」です！

毎年、「竹のもの展」でお世話になっています川上さんによるワークショップです。
小刀を使って青竹のお箸を作ります。川上さんが、丁寧に教えてくださいます。

日時 : 12月17日(土) 10:30-12:00
料金：1,800円（ドリンク付き）
予約先：Life Gallery 花 (097-573-7711）

12/15/2016

クリスマスライアーコンサート…

今年で5回目となりました恒例の“ライアーアンサンブルふう”さんによるここの場所で最後となるライアーコンサートが開催されました。年々、演奏技術の進化には驚かされますが、優しく温かい音色は、いつも変わらず心の奥深くに沁み入り、癒しの涙を誘ってくれます。狭い空間にたくさんのお客様にご参加いただいて感謝します。そして、ライアーを奏でる7人のエンジェルさんたち、素敵な時間をありがとうございました！

12/14/2016

明日、15日について…

☆明日、15日14時30分から、ライアーアンサンブルふうさんによる「ライアークリスマスコンサート」が開催されます。お陰様で、満席となっています。7人の奏でるライアーの音色に癒されましょう！タップリとクリスマスの曲をご用意くださっているとのこと、どうぞお楽しみに！
☆明日のランチも満席のご予約を頂いています。

☆明日、完売となっていましたタナカレンコンが再入荷します。火曜日、逃されたお客様、お待たせしました。一節より、量り売りさせていただきます。ご来店、お待ちしております。

青竹で箸を作ろう！

両日ともお席、まだあります…

「川上幸子“竹の箸づくり体験“」

毎年、「竹のもの展」でお世話になっています川上さんによるワークショップです。
小刀を使って青竹のお箸を作ってみませんか！お正月用に、お友達へのプレゼントに…いかがでしょうか？お子様もチャレンジOKです。
ご参加お待ちしております！

日時 : 12月17日(土) 10:30-12:00
12月21日(水) 14:30-16:00
料金：1,800円（ドリンク付き）
定員：各5名
予約先：Life Gallery 花 (097-573-7711）

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、豊後有機農園の天然酵母パン、5分＆7分づき米、玄米、もっちり玄米餅が届きます。ご来店、お待ちしております。

12/13/2016

タナカレンコンの日！

本日、掘りたてタナカレンコンが届きます！
一節から、量り売りさせていただきます。
皆様、お気軽にお立ち寄りください。
シャキシャキ、サクサクのタナカレンコン、いかがですか！

12/12/2016

蓮根の梅酢漬け…

色白のタナカレンコンがほんのりピンク色！
皮付きのまま、薄く輪切りにして、サッと茹でて梅酢をかけておくだけ…
ぜひ、お試しください！

12/11/2016

タナカレンコン on 日経ヘルス…

タナカレンコンさんの蓮根が日経ヘルスに！
全国ヘルシーお取り寄せベストセレクション45に選ばれ、掲載されています。

タナカレンコン、入荷しています！

12/10/2016

2016おおいたオーガニックフェスタ…

オーガニックフェスタ…
寒さもゆるみ、穏やかな晴天に恵まれて、朝からたくさんのお客様が溢れ、賑わいまし
た。残念ながら全体の写真が撮れず、詳細のレポートできませんが、子どもたちは土と戯
れ、大人も子どももオーガニックの野菜や商品のショッピング、飲食をエンジョイされて
いました。お買い上げくださったお客様に感謝します。個人的には、耶馬渓のサッタヤードさんのヴィーガン豆腐シュウマイのデモストレーションに偶然参加でき、その手際よさと美味しさに感激したのです！

12/09/2016

明日はオーガニックフェスタ！

明日はオーガニックフェスタです！
ホルトホール前の広場に大分県下から、オーガニックの野菜生産者、飲食店が集まります。今回のテーマは、「土」です。土と遊ぶコーナーや生産者によるトークもあります。1日、ゆっくりと過ごしませんか。

『花』も出店します。マクロビ玄米弁当、レンズ豆と根菜スープ、各種花マフィン、花まんじゅう、花コーヒーなどなど、ご用意します。ぜひ、遊びにいらしてくださいませ！パンのhanakoさんと同じテントでお待ちしてます！

＊＊明日のイベント準備のため、ランチタイム後、14時30分に営業を終了させていただきますこと、ご了承ください。