2/11/2024

ゴボウとコンニャクの金平…

そよふく農園さんの手作りの藁灰こんにゃくを入手したので、ささがきにした愛ちゃんごぼうとよく炒め、柔らかくなるまで煮えたら、お醤油で味付けして、金平を作りました。ゴボウとコンニャク…お腹の掃除をしてくれます。そよふく農園さんの手作りの藁灰こんにゃくは、スモーキーな風味でコシがあって美味しいのです。

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