ゴボウとコンニャクの味噌煮…

ゴボウが甘い匂いに変わるまでよく炒め、加えたコンニャクもよく炒め合わせ、水でコトコト。ゴボウが煮えたら麦味噌で味付け。 急に寒くなった今日、ちょっと濃いめの味噌味がとても美味しく感じる。季節の変わり目、この最強コンビで腸のお掃除しましょ！