色、楽しんで…

いろいろな種類の大根や蕪が溢れています。これは、紅大根…薄切りいちょう切りにしているだけで、この鮮やかな色に綺麗だな、と感動します。お塩をまぶして、しんなりなったら、カボスの搾り汁か梅酢を振りかけてシンプルに頂きます！