大晦日…

お掃除を終えて、お正月の室礼も済みました。外は、荒れ模様となりそうです…
しかし、2014年も健康で無事に終えて、2015年の新しい年を静かに迎えることができることに感謝！そしてここ『花』にいらしていただいたたくさんのお客様に感謝です…

2014 仕事納め…

今年の営業は、本日で終了いたしました。
今年一年、『花』をご利用いただきまして、ありがとうございました。
来年もどうぞ、よろしくお願いいたします。
皆様、どうぞよいお年をお迎えください！

年始の営業は、1月6日（火）からとなります。
2015年も皆様とお会いできますこと、楽しみにしております。

Contact: lifegalleryhana@gmail.com

色、楽しんで…

いろいろな種類の大根や蕪が溢れています。これは、紅大根…薄切りいちょう切りにしているだけで、この鮮やかな色に綺麗だな、と感動します。お塩をまぶして、しんなりなったら、カボスの搾り汁か梅酢を振りかけてシンプルに頂きます！

お知らせ

明日、29日の11時すぎに玄米餅が届きます。

ご予約の皆様、29日または30日にご来店ください。

お待ちしております！

1月のイベントのお知らせ

1014年もいよいよ5日を残すのみとなりました。
今日現在で決定しています2015年1月のイベントをお知らせさせていただきます。

1月18日(日)～2月16日(月)
椎原由紀子個展「ぬのことば展」
～シルクスクリーンによる布作品～
毎年一月の恒例となりました椎原由紀子さんによる個展です。
2015年、一体どのような作品を届けて頂けるのでしょうか…
とても楽しみです！洋服・布オブジェ・布小物の展示販売。
そして、またまた面白いワークショップも開催してくださいます。
皆さまのご来店、ご参加をお待ちしております！

シルクスクリーンのワークショップ「Ｔシャツにプリントしよう」
1/25(日)、2/1(日)、2/8(日)
時間：①15:00～②16:00～③17:00～（※1枠2名様まで）
料金：2,800円（ドリンク付き）予約制
ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

１月24日(土) 11:00ｰ13:30
マクロビオティック基本クラス
マクロビオティックの理論と料理の基本クラス…マクロビオティックの料理本をみても切り方が微妙にわからない、陰陽の意味がよくわからない等々、初心者の方向けのクラスです。このクラスでは、マクロビオティックの陰陽、お料理の仕方を丁寧に説明をしながら、デモ形式で進めさせていただきます。

≪メニュー≫

玄米：準備、洗い方、炊き方（圧力鍋）

味噌汁：だしの取り方、基本の作り方

金平ごぼう：陰陽の切り方、炒め方、意味と効用

その他2品、たくあん、穀物コーヒー、マクロビマフィンをお付けして
雑談しながら、召し上がっていただきます。

料金：3,000円
定員：10名 
場所：Life Gallery 花
ご予約/お問い合わせ：Life Gallery 花（097-573-7711）

お知らせ

本日、金曜日は、勝手ながら、18時で営業を終了させていただきます。
明日、土曜日は定休日となります。
あさって、日曜日は、通常営業です。ご来店をお待ちしております！！

Happy Christmas!

 お客様から頂いた、真心の温かく、且つ、美しいクリスマスプレゼント…
思いがけない嬉しい幸せなプレゼントとなりました…ありがとうございます！

Christmas Day 2014

MERRY CHRISTMAS!

「冬の小さな贈りもの展」…明日最終日！

いよいよ、明日クリスマスの日、最終日を迎えます。

X-mas Dayも通常通り、19時までオープンしております。

Last Minute X-mas Present（ギリギリ土壇場のプレセント）を探しに

お立ち寄りください。まだまだ間に合います！

hanakoさンのパンの日！

本日、水曜日のお昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます！
今年最後となります。今日も焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルなどなど…
皆様のご来店、お待ちしております！

Hana Macrobiotic X-mas Cake...

X-mas用に特別にご注文があってお作りしたマクロビケーキです。豆腐と粉で作ったスポンジの間にイチゴと豆腐クリームをはさんで、豆腐クリームで包みました。
甘さはメープルシロップのみです。豆腐クリームも茹でた豆腐に葛粉と寒天を使って、火をゆっくり通しているので、身体にも一層優しい仕上がりです。トッピングは、これまたシンプルにイチゴとブルーベリーをちらしただけ…Simple Country Styleのマクロビケーキです。
X-masを感じて頂けたら、嬉しいです！

玄米プレートと玄米少女…

玄米少女Sちゃんが、久しぶりにママとランチに…今日もモリモリの玄米プレート、ゆっくりよく噛んで全てを平らげてくださいました。大人顔負けですが、すくすくとのびやかに玄米少女は、玄米お姉さんに成長しています。
彼女の笑顔で、今日も癒されて…来年もお待ちしてます！！

明日は玄米餅注文締め切りです！

いよいよ玄米餅の締め切りが明日24日となります。

玄米餅
白餅（餡入り、餡なし）、
よもぎ餅（餡入り、餡なし）

お雑煮に入れてもダラ～とならず、消化もとても良い玄米餅、いかがですか？
お餅の受け渡しは、29日(月)と30日（火）となります。
お申込みは、店頭、お電話でお受付しております！

お申込み・問い合せ先：Life Gallery 花 (097-573-7711)
                  　　

「冬の小さな贈りもの展」開催中…

「冬の小さな贈りもの展」いよいよ、あと3日を残すのみとなりました。皆さま、大切な人、お友達、そして自分へのクリスマスプレゼントのお買い物はお済ですか？何か見つかるかもしれません…ぜひお立ち寄りくださいませ！12月25日(木)が最終日となります。

年末年始の営業日のお知らせ

今年もあと10日ほどとなりました。
年末年始の営業スケジュールは、下記のとおりとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

12月27日(土)：定休日
12月28日(日)～30日(火)：通常営業
12月31日(水)～1月5日(月)：お休み
1月6日(火)～：通常営業

Have yourself a little Christmas!

お客様から頂いた、和のクリスマススイーツ…可愛く繊細なクリスマスツリーの主菓子に、雪だるまとツリーの和三盆。早速、お抹茶を点てて、いただきます！Ｔさん、ありがとうございました。甘味の陰性に、苦味の陽性…お茶にもちゃんと陰陽のバランスが存在しているのですね。

竹を削って、楽しい時間！

川上幸子「お箸づくり体験」

午前の部…

 見本、小刀、準備された箸…

 まず、川上さんが削っていくコツを実演…

 皆さん、削り始めました…

 手は動かしながら、賑やかにおしゃべり絶えず、和気あいあい…

 疑問も丁寧にお答えします…

 わーい、出来ました！

 削り方も慣れて手つきもなかなかプロっぽく…

 出来上がったばかりマイ箸で、玄米プレートランチタイム！

 お腹の赤ちゃんも楽しい時間にきっとすくすくと…

午後の部…

 シャ、シャ…黙々と削っていかれます！

 早々とプロ並みに先が細いお箸の出来上がり…

 午後の部は、皆さん、黙々と削っています…

出来上がったマイ箸は、このようにパッケージにしてお持ち帰りいただきました！

最初は、小刀を恐る恐る使って削り始められましたが、皆さん、すぐに要領を得て、ジャンジャン削って美しい竹のマイ箸を作リあげてお持ち帰りいただきました。とても好評のため、来年もまたお箸作りのワークショップを開いていただくこととなりました。また詳細が決まり次第、お知らせしますので、皆様、どうぞお楽しみに！次回は、ぜひ体験されてみてください。

川上さん、お疲れ様でした！

明日は「マイ箸作り」…

明日、土曜日、お店はオープン…

川上幸子「お箸づくり体験」
毎年、「竹のもの展」でお世話になっています川上さんによるワークショップです。
小刀を使って竹のマイ箸を作ってみませんか！お子様もチャレンジOKです。
お席はまだ十分あります。ご参加お待ちしております！

日時：12月20日(土)　いずれも要予約
　　　①10:30-11:30

　　　②14:30-17:00

料金：1,500円（ドリンク付き）

***①の午前の部は、出来上がった竹のお箸でランチを召し上がって頂けます。
　　（ランチは、別途予約が必要となります）
　  ②の午後の部は、お好きな時間にいらしていただきます。(約1時間を要します)

「冬の音の贈りもの」…

 あと一週間でクリスマス…その物語をライアーで綴っていただきます…

 さあ、お客様もだんだんといらして、“ライアーアンサンブルふう”の
皆さんもスタンバイ…

まず、「星に願いを」 の奏でが始まりました…
 

 ガラスには、クリスマスの美しいステンドグラスも…

 続いて、第一部、「クリスマスものがたり」がお話しとともに

クリスマスに因んだ曲が奏でられていきます…

 お客様もその柔らかくて優しい音色にうっとり…

 途中休憩中には、ライアーに実際触らせていただけます…

 皆さん、和気あいあい…

 楽しい会話が交わされて…

 第2部は、主にアイルランドの民謡などの曲や歌が紡がれます…

演奏が終わったあともお客様も演奏者もみな、笑顔にこにこ…

昨年に引き続いて、“ライアーアンサンブルふう”さんのコンサート「クリスマスものがたり」が開催されました。外は、極寒ですが、お店の中は、暖かい日差し一杯のぽかぽか陽気です。ご参加いただいたたくさんのお客様は皆、ライアーの優しいやさしい音色にうっとりほんわか気分となったご様子です。アンコールは、お客様のご希望で、「いつでも何度でも」…美しい演奏と歌に改めて感動して涙する人も。約2時間たっぷりの贅沢な演奏会がお店にいた全員が笑顔で終了しました。演奏された“ライアーアンサンブルふう”の皆さま、素敵な演奏をありがとうございました。皆様、よいクリスマスを…

野菜とパンの日！

本日、木曜日、11時頃、Natural Farmingさんの無農薬無化学肥料の野菜、
天然酵母パン（有機豊後農園）、麦/玄米味噌、3分＆5分＆7分搗き米、玄米が届きます。
そして、特別に本日もhanakoさんのベーグルも届きます。
ご来店、お待ちしております!

明日は、ライアー演奏会！

いよいよ、明日の午後、癒しの音色の演奏会です！
もう少しだけ、お席があります。ライアーの優しい演奏で
身体も心も温まってこの厳しい寒さを吹き飛ばしましょう！

「冬の音の贈りもの」ライアー演奏会
優しいライアーの6重奏…クリスマスの音を奏でてくださいます。

日時：12月18日(木)　14:30-16:30
料金：800円（ドリンク付き）
演奏：ライアーアンサンブルふう
定員：20名

けんちん風味噌汁…

雪の舞う寒い今日は、けんちん汁のように具だくさんのお味噌汁で身体を温めます。
ご飯は、冬至に向かって小豆を入れたもっちり玄米が一層美味しく感じます。
こちらにヒジキの煮物をつけたシンプルな一汁一菜の賄い食としていただきました！

お知らせ！

hanakoさんのシュトレン、お陰様で完売となりました！
他のモチモチベーグル等、まだあります。
ご来店、お待ちしております！

hanakoさんのパンの日！

寒い寒い日となった本日、水曜日のお昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます！
焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルなどなど…
そして、hanakoさんのこの時季だけのシュトレンを特別に届けていただきます。
とても寒さ厳しいですが…お待ちしております！

hanakoさんから画像拝借！

冬の市場とお話しと小豆玄米おかゆ…

ひのさん×Life Gallery 花

「お米と冬至（旧暦）のおはなし会」

『花』のエントランスが、 ひのさんの素敵な季節の室礼、ディスプレイといろいろな種類の新鮮盛りだくさんのお野菜市場に見事に早変わり。おはなし会も昼と夜の部ともパワーポイントを使ってとても綺麗な風景とともに、分かりやすく興味深い内容に、ご参加の皆さま、とても楽しまれたご様子でした。お米のおはなし、冬至（旧暦）のおはなし…早速、聴いて得た知識で冬至の室礼をやってみましょう…ひのさんから、皆様に素敵なおみやげまでついて、とても特別感のある会でした。『花』特製の玄米小豆粥…鉄のフライパンでゆっくりと炒ってきつね色になった玄米を小豆と炊いた玄米粥“おめでとう”…普通の玄米粥よりずっと消化も良く身体を温めます。皆さま、ほっこりしていただけたでしょうか…
画像だけをたくさん載せました。一緒に眺めて楽しんでいただけたら…と思います。

ひのさん、ご参加の皆さま、寒い中ありがとうございました。楽しい一日でした。

***来年も引き続き、不定期にひのさん市場が素敵な季節の室礼とともにオープンするかもしれません。どうぞお楽しみに！！