6/29/2017

勝手ながら…

勝手ながら、本日6月29日(木)〜7月15日(土)までお休みさせていただきます。長期となり大変ご迷惑、ご不便をおかけしますこと、ご了承ください。
どうぞよろしくお願い致します。

6/28/2017

ビタミンカラー…

届けられる野菜が、一気に夏野菜になっていて季節の巡りを感じます。こちらは、茎の色が鮮やかなスイスチャード…陰性が強いのですが、味にくせがないためサッと茹でて胡麻和えにして美味しくいただきます。

野菜とパンの日!


本日、水曜日のお昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、天然酵母パン(豊後有機農園)、5分/7分づき米、玄米が届きます。

ご来店、お待ちしております!

6/27/2017

黒大豆入り玄米ごはん…

自然栽培Natural Farmingさんの無農薬玄米と自然農そよふく農園さんの小粒の黒大豆。黒大を玄米と一緒に炊くと見た目は小豆のようになります。ごま塩を振りかけてしっかり噛んでいただきます!

Today's Muffin…

バナナチョコマフィン…
卵・砂糖・乳製品不使用です!

6/26/2017

ヒジキの煮物…

毎日、食卓にのせたい常備菜のヒジキは
鉄分、カルシウム、ミネラルいっぱいです!
味付けは、お醤油のみで仕上げます。

6/25/2017

すり鉢であたる…

ゴリゴリ…
どんなに忙しくても急いでいても
合わせた麦味噌と豆味噌をすり鉢であたりましょう。
気持ちもホッと落ち着くし、まろやかで美味しいお味噌汁ができあがります。すり鉢で

6/24/2017

お知らせ…

本日、土曜日は定休日となります。
明日、日曜日からのご来店をお待ちしております。

ちなみに、28日(水)のランチは、満席となっております。
どうぞよろしくお願い致します。

6/23/2017

春雨サラダ…

キュウリ、人参、紫タマネギと春雨を梅酢で和えただけ。
サッパリと いただきます!



6/22/2017

咳止めには…

タナカレンコン節パウダー…
ただいま、『Life Gallery 花』のみで販売させていただいています大変貴重な品です。蓮根の中でも節が、喘息など咳止めの特効薬となります。マクロビオティックでは、必需品!梅雨のこの時季も気温や湿度の変化でゴホゴホされてる方は、ぜひお試しください!
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Today's Muffin…

ブルーベリー&バナナマフィン!
卵・砂糖・乳製品不使用です。

hanakoパンの日!


本日、お昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます!焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルやプチパン、シナモンロールなどなど…
ご来店、お待ちしています! 

6/21/2017

お休みのお知らせ…


勝手ながら、6月29日(木)〜7月15日(土)までお休みさせていただきます。
長期となり大変ご迷惑、ご不便をおかけしますこと、ご了承ください。 
どうぞよろしくお願い致します。


6/20/2017

本降りの雨…

梅雨ですもの当たり前…
しかし、かなり風も強く荒れ模様となっています!

6/19/2017

パンと野菜、到着!

 ウエムラブレッドさんのパン…

むぎわらぼうしさんの野菜…


パンと野菜の日…


本日、お昼前、ウエムラブレッドさんのパンが届きます。全粒粉100%パン、ライ麦入りバゲット、毎日の食パン、ケシの実あんパン等々…お楽しみに!

やはり、お昼ごろ、竹田のむぎわらぼうしさんから、無農薬野菜が届きます。

ご来店、お待ちしております!う

6/18/2017

ビーツと豆腐の炒り煮…

ほんのりピンクに染まった豆腐が綺麗です!

営業時間…


勝手ながら、本日、日曜日の営業は、16時までとさせていただきます。 
どうぞよろしくお願い致します。

6/16/2017

夕暮れどき…

夕暮れ前のテラス席…
緑いっぱいで落ち着ける空間です!

明日、土曜日は定休日となります。
あさって、日曜日からのご来店をお待ちしております。

Have a nice weekend!

Tofu バナナケーキ…

Tofu バナナケーキ、どっしり焼き上がり!
クルミ&レーズン入り
卵・砂糖・乳製品不使用

6/15/2017

一汁一菜…

本日の賄いランチ、いただきます!
15日なので小豆入り玄米ごはん、それとお味噌汁で十分なのです…

6/14/2017

野菜とパン!


Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜と豊後有機農園さんの天然酵母パンが届きました!大分市では、ここ「花」でしか購入できない貴重なお野菜とパンです!

野菜とパンの日!


本日、水曜日のお昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、 天然酵母パン(豊後有機農園)、/5分/7分づき米、玄米が届きます。

ご来店、お待ちしております!

6/13/2017

今日の紫陽花…

雨は少なくとも美しく咲きました!

6/12/2017

無農薬野菜野菜…

「むぎわらぼうし」さんの無農薬野菜、到着!

6/11/2017

「竹のもの展」無事終了!

本日、「竹のもの展」終了しました。
たくさんのお客様にご来店、お買い上げ、ご注文いただきましてありがとうございました。今回も美しい竹のものたちを展示くださった川上さん、ありがとうございました。
12月には、青竹の箸作りワークショップを予定していますのでお楽しみに!

「竹のもの展」最終日!

本日、川上幸子「竹のもの展」最終日となりました。
しっかり丁寧に編まれた竹作品の数々…ご注文も随時受付中です。
ご来店、お待ちしております!

営業時間: 11:00〜18:00

6/10/2017

週末…

本日、土曜日は定休日となります。
明日、日曜日は、いよいよ「竹のもの展」最終日です。
日曜日のご来店をお待ちしております!

6/09/2017

「竹のもの展」より…

大小、スクェアな竹皿!
おむすび乗せて風呂敷で包めば立派なお弁当箱になります。
小物置きにも使えます。いろいろに…

6/08/2017

梅仕事…

メープルシロップで、梅ジュース仕込み中!

「竹のもの展」より…

何を入れても便利なレクタングルボックス!

hanakoパンの日!


本日、お昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます!
焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルやプチパン、シナモンロールなどなど…
ご来店、お待ちしています!

6/07/2017

オカヒジキの練りゴマ和え…

シャキシャキの食感のオカヒジキは、コクのある練りゴマで和えると美味しさ倍増です!

今日のマフィンたち…


Today's Muffins…
☆びわ(小坂農園)マフィン
☆ブルーベリーバナナマフィン

梅雨入り…

雨と紫陽花と枇杷と…

6/06/2017

作家談義…

陶芸家の北村忠裕さんが、川上さんを訪ねて、久しぶりに作家談義!
北村さんは、8月に個展をして頂きます。

玄米あられ…

平野さんの玄米あられ、届きました!
ポリポリ、サクサクやめられない…

最後のビワ…

小坂農園さんから、今季最後の無農薬ビワが届きました。
どうぞお見逃しなく!

6/05/2017

野菜とパン、到着!

 ウエムラブレッドさん、自ら運んでくださいました!

むぎわらぼうしさんの無農薬野菜も届いてます!

パンと野菜の日!

本日、お昼前、ウエムラブレッドさんのパンが届きます。全粒粉100%パン、ライ麦入りバゲット、毎日の食パン、ケシの実あんパン等々…お楽しみに!

やはり、お昼ごろ、竹田のむぎわらぼうしさんから、無農薬野菜が届きます。

ご来店、お待ちしております!

6/04/2017

「竹のもの展」より…


竹の盛り籠〜耳付きと耳なし
パンや果物を盛ってもよし!
身の回りの諸々を入れてもよし!

6/03/2017

週末のお知らせ…

本日、土曜日は定休日となります。
明日、日曜日からのご来店をお待ちしております。
引き続き、「竹のもの展」開催中です。
作家の川上さんも在廊されます。

6/02/2017

竹籠バッグ…

「竹のもの展」より…
大・中・小の竹籠バッグ。
本当に編み目が美しい。
用途によってどれも持っておきたくなります!

久しぶりのTofuバナナケーキ…

Today's Sweets…
 ☆Tofuバナナケーキ(クルミ&レーズン入り)
☆びわマフィン

卵・砂糖・乳製品不使用です!

6/01/2017

甘夏の季節…

無農薬の甘夏、入荷しています!
蒸し暑くなってる今日この頃、甘夏の酸味が美味しいのです!

シンプル豆腐ケーキ…

ちょっぴり焦げ目が香ばしい!
バターなど使ってないのにバターっぽい⁉︎

卵・砂糖・乳製品不使用です!

「竹のもの展」より…

細い竹ひごで丁寧に編んで作られたブローチ!
コロンと並んだ姿はりっぱなオブジェ!