野菜の日！

むぎわらぼうしさんから、無農薬の野菜が届きました！

7月の店休スケジュール…

はや、七夕となりました…
7月のお休みスケジュールは、下記の通りとなります。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

7月9日(火) : 16時にてClose
7月12日(金)〜15日(月)
7月19日(金)〜21日(日)
7月26日(金) & 27日(土)

Today's Sweet…

Tofu Chocolate Cake w/Tofu Chocolate Cream

(Dairy Free, Egg Free, Sugar Free)

ほんの一口いかがですか！

メニュープラニングと身土不二…

来週のメニュープラニングをしています…

すっかり、ちまたは夏野菜。確実に毎年少しずつ夏野菜の収穫も1か月は早くなっている、と生産者の方のお話し。しかし、私たちの身体はまだまだ、真夏仕様ではありません。火を通して、味噌で味付けたり…もう少し夏野菜の食べ方にも工夫が必要です。

雨の長濱さま…

今年は、晴れの長濱さまとなり、暑い中、町内を練り歩くお神輿を拝み、お獅子に頭を噛んでいただき、いよいよ夏がやってきました！

7月最初の週末…

金曜日&土曜日は、定休日となります。日曜日からのご来店をお待ちしております。

「夏のあみあみ展」引き続き開催中です！

トウモロコシ入り玄米ごはん…

無農薬のトウモロコシで早速炊きました！トウモロコシの芯から、よい出汁が出て甘くてとても美味しいごはんです。この時季、気温差があったり、雨で憂鬱だったり、蒸し暑くて、食欲をなくしてる方もトウモロコシや麦や豆類を入れて炊くと、玄米も軽くなって美味しくいただけます。