明日のマクロビオティック基本クラス⑤について…

明日は、マクロビオティック基本クラス⑤ です！
メニューの一部変更があります。 
車麩の揚げ煮（車麩の扱い方、揚げ方、美味しい作り方）を予定していましたが、
天候等の理由で食材調達ができず、やむなく変更をさせていただきますこと、
ご了承ください。今、注目のタナカレンコンをふんだんに使ってのメニューとなります。
マクロビオティックに欠かせない蓮根の効用もしっかりとご説明します。
クラス後は、タナカレンコンをお買い上げいただけますので、どうぞお楽しみに！

11月8日(火) 11:00-13:30

マクロビオティック基本クラス⑤
≪メニュー≫
・雑穀入り玄米ごはん（雑穀の扱い方）
・レンコンの金平（レンコンの切り方、効用と作り方）
・蓮根バーグ（美味しい作り方）

**すべてに他に2品、マフィンと穀物コーヒーが付いたお得なクラスです。
***メニューが都合により変更になる場合があります。予めご了承ください。

料金：3,200円
ご予約/お問合わせ先：Life Gallery 花（097-573-7711)

タナカレンコンさんの畑レポート…

杵築のタナカレンコンさんのレンコン畑を訪ねました。
夏の青々した畑とは、全く違う茎と泥の畑に…
タナカさん兄弟のレンコン掘る姿に感銘を受けました！
想像以上に大変な作業です。
美味しいレンコンをありがとうございます！

秋晴れ…

本日、土曜日は定休日となります。
朝から、秋晴れのいいお天気です！

Have a nice day!

Today's Lunch Plate…

 本日のメインは、蓮根バーグ。もっちり美味です！他に蓮根のキンピラ、蓮根の胡麻梅酢和え、小豆南瓜などなど、気管支、腎臓、腸に効用のある内容です。秋の体調の崩れに備えましょう！

小豆南瓜…

11月1日の夜、コトコトと作った小豆南瓜。1日と15日は.小豆をいただいて腎臓を労わりましょう。個人的には、もう少し汁気がある方が好みです。自分自身の体調を考えて汁気を残すか、煮詰めるか判断します。お味は、塩だけですが十分な甘さで美味しいのです！

野菜とパンの日！

本日、お昼頃、Natural Farmingさんの自然栽培無農薬野菜、豊後有機農園の天然酵母パン、5分＆7分づき米、玄米が届きます。全て新米です‼︎
ご来店、お待ちしています！

11月のイベントカレンダー…

秋も深まる11月…イベント続きます！
皆さまのご参加、ご来店をお待ちしております。

〜11月11日(金)
petit bonheur「黒のbag…いろいろ」
今回のテーマは黒！
なかなかシックなBagが揃ってます。
ぜひ、覗いてくださいませ！

11月8日(火) 11:00-13:30

マクロビオティック基本クラス⑤
≪メニュー≫
・雑穀入り玄米ごはん（雑穀の扱い方）
・レンコンの金平（レンコンの切り方、効用と作り方）
・車麩の揚げ煮（車麩の扱い方、揚げ方、美味しい作り方）

**すべてに他に2品、マフィンと穀物コーヒーが付いたお得なクラスです。
***メニューが都合により変更になる場合があります。予めご了承ください。

料金：3,200円
定員：各10名
ご予約/お問合わせ先：Life Gallery 花（097-573-7711)


11月13日(日)〜25日(金)
北原慎二「暮らしと祭りの風景展」
昨年に続いて、北原さんのカレンダー原画展です。
2017年のカレンダーや絵ハガキの販売。似顔絵描きも！
期間中、北原さんの奥様が焼かれる身体に優しい焼き菓子の販売もあります。
皆さま、どうぞお楽しみに！
初日の13日は、11時からのオープンとなります。

11月19日(土) 10:00-16:00