里芋の味噌煮

皮をむいた里芋に塩をつけてぬめりを取ります。里芋を入れた昆布だしが煮立ったら、白味噌を溶き入れて煮込みます。あくまでも里芋が煮えたら十分です。今回は、白味噌を使って甘く上品に仕上げました。麦味噌でも美味しく頂けます。これから、里芋など根菜の煮込みが美味しい季節となります。

味噌おじや

朝晩急に寒くなって風邪気味の方、夏からの疲れが出て秋バテ気味の方…
必然的にこれからの季節、出番が多くなる“玄米味噌おじや”がとても良いのです。実際、作って食べてみると身体中にじんわりと沁みわたっていくのを感じます。身体を温める作用のある味噌、消火を助けるネギやニラを具にした消火吸収のよい味噌おじやで元気回復しましょう！

陽光リンゴ…

酸味と甘みのバランスがよく、シャキシャキ固くて美味しい陽光リンゴが届きました！

スイーツに使っても美味しく出来上がりますよ！

 

 

週末、出店のお知らせ！

いよいよ今週 8日(金) ＆ 9日(土)は、“Blue Market”が開催されます！
『Life Gallery 花』は、9日(土)に出店します。
ベジスープや玄米おにぎり等々、ご用意してお待ちしています。
身体に優しいおやつ、天然酵母パン、ジャム、無農薬野菜の販売、竹かご、皮雑貨や
布雑貨等々、“食”をテーマにいろいろなお店が出店されます。
皆様、ぜひ遊びにいらしてください！！！

場所：　東八幡のブルーハウス（Mr. Maxの後ろ）

ハーブ園の癒しの演奏会

体調がよくなかったため、午前の予定を全てキャンセル…しかし夏から楽しみにしていた“Tico Moon”の演奏会には頑張ってやって来ました。すると演奏会が終わる頃には随分と気分がよくなりました。アイリッシュハープの優しい音色とギターの息の合ったTico Moonのお二人の演奏にはやはり癒しの効果大でした。ＣＤで聴くだけでも優しいほんわか気分になるのですが、ライブで聴くと楽器そのものと吉野さん＆景山さんの温かいお人柄のいい波動が直接伝わってくるようです。
来年は、11月末に発売のNew CDのツアーで全国を回る予定だそう。『花』にぜひ来ていただきたいなぁ…願えば叶う??と願います！

お知らせ

本日、土曜日は定休日となっています。
明日、日曜日はNatural Farmngさんより、無農薬無化学肥料野菜、
天然酵母パン（豊後有機農園）、麦味噌、玄米味噌、玄米等が届きます。
ご来店、お待ちしております！

11月＆12月のイベントカレンダー

今日から、11月。今年もいよいよあと２ヶ月を残すのみとなりましたが、
『花』では、いろいろなイベントが目白押しです。
カレンダーをチェックして是非、ご参加、ご来店ください！

11月9日（土） 11:00-16:00
Blue Market 出店
場所：東八幡ブルーハウス
www.facebook.com/bluemarket

11月11日（月）〰12月1日（日）
Kenta Yoshiga exhibition
「ぼくらはいつも空の下」
今回は、どのような作品に会えるでしょうか…
お楽しみに！
http://www.ku-kanpainter.com/

11月23日（土）12:30-15:00
マクロビとアートのコラボワークショップ
昨年行なって大好評だったワークショップです。
３回目となる今回は、マクロビのべジスープセットを召し上がって頂いたあと、
感じた感覚をキャンバスに自由に描いて頂くという、食とアートの楽しいコラボレーションです。
前回同様、芳賀さんのわかりやすいナビゲートで描きあがった作品をお持ち帰り頂きます。

料金： 2500円（べジスープセット＆キャンバス等材料一式含みます）
定員： 10名

11月30日（土）19:00〰
佐藤有介　里帰りライブ
http://www.sunayo.com/

料金：　2000円（お飲物付き）
出演：　佐藤有介（ベース、ヴォ―カル）
　　　　　長尾英二郎（ギター）
定員：　25名

12月1日（金） 16:00〰　
芳賀健太個展クロージングライブ
料金：　無料
お気軽にどうぞ！

12月3日（火）〰12月23日（月）
さいとうやすか個展
「ぽかぽかのよる」
昨年の12月に引き続いて2回目の個展です。イラスト原画やカードの展示販売です。
クリスマスのプレゼントなどにぴったりの温かくて可愛らしい作品が揃います。

12月12日（木） 19:00〰21:00
瞑想気功クラス
講師：吉井孝
料金：2000円（ドリンク込）
定員： 10名

12月19日（木） 14:00〰15:30
“ライヤーアンサンブル ふう” X'mas コンサート
料金： 500円（ドリンク代）
定員： 25名


**各々のご予約、お問い合せは下記までお願い致します。
    Life Gallery 花(097-573-7711)

皆様のご参加、ご来店をお待ちしております！