ねぎ味噌…

花粉飛散のせいで、お店にもクシュクシュ辛そうなお客様が増えています。ねぎが入ったので、早速、ねぎ味噌を作りました。マクロビオティックは、酒や味醂なども使用せず、味噌のみ！今回は、麦味噌と豆味噌を合わせました。体調によって麦味噌のみ、豆味噌のみに。花粉症によく効きますので、毎食少しずついただきましょう。