マクロビ花パフェ…

花火の日に召し上がっていただきました。 梨のコンポート、プルーンの寒天葛ゼリー、ピオーネを重ねた間のクリームは、玄米粉と豆乳と甘酒を煮て攪拌させたものを裏ごしして手間をかけて作ったものです。豆乳、甘酒に玄米粉の穀物が入るとよりグッと身体に優しくなります。マクロビのスイーツは、罪悪感フリーで召し上がっていただけます。 ＊＊マクロビオティックは、基本オーガニックの野菜やフルーツ、無添加の天然醸造の調味料を使用しますので、あえてそのつど、謳っておりません。