自然薯のとろろ…

貴重な自然薯が手に入ったので、今日のランチに、特別にお付けしました。玄米ご飯をこの中に入れてとろろご飯にしても良し、このまま、つるりと食べても良し…弾力がありトロットロ、喜んで召し上がっていただきました。