Today's Muffin…

久しぶりに、キャロブチップとアーモンド入りマフィンです！

野菜、玄米餅到着！

Natural Farmingさんの無農薬自然栽培野菜、玄米餅とよもぎアン餅が届きました！

野菜の日！

本日、水曜日のお昼頃、Natural Farmingさんから、自然栽培無農薬野菜、玄米、5分＆7分搗き米、玄米餅！が届きます。

皆さまのご来店をお待ちしております。

根菜たっぷりスープ…

味付けは、お醤油のみ！それぞれの根菜の味が活きたコクのあるスープです。

身体の芯から温まります！

タナカレンコンの日！

本日もタナカレンコン、届きました！

毎回、同じように見える蓮根ですが、毎回、表情が違います。

今日も美味しくいただきましょう！

明日はウエムラブレッドの日！

明日の月曜日は、今年初のウエムラブレッドの日です。

お昼前に焼きたてのドッシリ天然酵母パンが届きます。

ご来店、お待ちしております！

本日は…

本日、土曜日は、定休日となります。

明日、日曜日からのご来店をお待ちしております。

Have a nice chilly weekend！

Happy Friday！

Enjoy Hana Bento Box ‼︎

だし昆布の佃煮…

だし昆布の佃煮、仕込み中！

毎日取る昆布だし…取った後の昆布を時間がある時にグツグツと煮て昆布の佃煮を作ります。りっぱな常備菜、ご飯のお供になります。

Looking up…

冷たく透きとおった空気と

青色の空と

コットンキャンディような雲と

春を待つ桜の小枝たち…

hanakoパンの日！

hanakoパン、焼きたてモッチリの天然酵母パンがただいま、届きました！

ちょうど1年経って…

冷たい風と時折り雪が舞う寒い1月24日です。今日で、ちょうど移転1周年…

この場所に移ってから、お客様に、そしてお友だちになった方が、手作りプレゼントくださった愛らしい「雪うさぎ」がご来店いただく皆様を癒してくれてます。これからまた、たくさんの方々とこの場でお会いできますように！どうぞよろしくお願い致します。ぬ

タナカレンコンの日！

冷たい雪の中で収穫されたタナカレンコン、届きました！甘みも増して一層美味しいに違いありません。陽のエネルギーが凝縮した節も丸ごと頂きましょう！

Today's Sp Lunch…

〈お品書き〉

玄米味噌おじや、蓮根バーグ、金平、切り干し大根、酢の物、里芋のトマト味噌煮、白菜の胡麻和え、味噌汁、たくあん、みかん…

身体があったまります！

味噌おじや…

今日のような冷たい雨(地域によっては雪)の日は、玄米ごはんの味噌おじやであったまりましょう！ 風邪気味の方、胃腸が疲れてる方もどうぞ！

寒い日に…

「REKO Cha Cha展 -冬のあみあみgoods-」…引き続き開催中です！

タナカレンコンマクロビ料理クラス、終了！

タナカレンコンを使ったマクロビオティック料理クラス

＋タナカレンコンさんの蓮根販売会」… 

無事、終了しました。皆さま、熱心に耳を傾けられ、出来上がったお料理もジックリと味わってくださいました。

続いて、タナカレンコンの良さんがタナカレンコンのお話しを。お持ちいただいた蓮根もあっと言う間に売り切れとなりました。皆さま、レシピどおり美味しいマクロビ蓮根料理を作ってくださいね！

ご参加いただいたお客様、タナカレンコンの良さん、ありがとうございました！

明日は、マクロビ料理クラス！

いよいよ明日です！

タナカレンコンを使ったマクロビオティック料理クラス ＋  

タナカレンコンさんによる蓮根の販売会 

駐車場については到着して個別にお問い合わせください。

10:45から受付けとなります。

皆さま、お気をつけていらしてくださいませ！

日時：1月20日（土）11:00～14:00

料金：3,800円

定員：10名(満席)

内容：蓮根は、マクロビオティック（食養生）には、とても不可欠なお野菜です。寒い時季に採れる蓮根は、やはり寒い時季にかかる喉風邪にもとてもよく効きます。自然栽培で育てているタナカレンコンさんの蓮根を使って、マクロビオティックの観点から、蓮根の陰陽、効用、調理法、お手当法の説明をさせていただきます。後半は、会食をしていただきながら、タナカレンコンさんによる蓮根のお話し、そして、販売会を行います。盛りだくさんの内容です。

メニュー：①レンコンボール葛のあんかけ②レンコンの金平　③レンコンと大根の酢物    玄米おむすび、味噌汁、タナカレンコンコーヒーとマフィンがつきます。

ご予約・お問合せ：Life Gallery 花 (097-573-7711) ***健康な方はもちろん、気管支系が弱い方にはとてもいい内容です。

お知らせ…

ポカポカ陽気の木曜日！

明日、金曜日は、土曜日のマクロビ料理クラスの準備のため、お休みとさせていただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

hanakoパンの日！

本日、お昼ごろ、hanakoさんの天然酵母パンが届きます！焼きたてホカホカもっちりの各種ベーグルやプチパン、シナモンロールなどなど…

ご来店、お待ちしています！

い

野菜の日！

本日、水曜日のお昼頃、Natural Farmingさんから、自然栽培無農薬野菜、

玄米、5分＆7分搗き米、玄米餅とヨモギあん入餅が届きます。

皆さまのご来店をお待ちしております。

タナカレンコンの日！

タナカレンコン、入荷しました。

今日も美味しくいただきましょう！

「REKO Cha Cha展 」初日！

本日より始まりました！

1月15日(月)〜28日(日)

「REKO Cha Cha展 」

-冬のあみあみgoodsの展示販売- 

これから本格的になる寒さにぴったりの暖かい手編みのマフラーやスヌードなどの展示販売です。ご来店をお待ちしております。

マクロビオティック料理クラス第2弾のお知らせ…

固定種野菜を使ったマクロビオティック料理クラス

                      ➕

Noya Villageによる固定種野菜販売会

日時：2月15日（木）11:00～14:00

料金：2,500円

定員：10名

内容：寒い時季に採れる固定種野菜を使って、マクロビオティックの観点から、冬野菜の陰陽、効用、調理法などのデモストレーション。後半は、旬の固定種野菜で調理したLife Gallery 花特製のランチを召し上がっていただきながら、Noya Villageさんによる固定種野菜のお話し、そして、販売会を行います。盛りだくさんの内容です。

皆さまのご参加をお待ちしております。

ご予約・お問合せ：Life Gallery 花 (097-573-7711) 

野菜の陰陽…

マクロビオティックの知識のおさらいとアップデイト！

今春からの展開にご期待ください。

本日より…

本日1月12日(金)〜14日(日)まで、お休みとさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。

Today's Muffin…

Blueberry Banana Muffin…

中にもたっぷり入ってます！

初雪…

ここ大分市街地でも朝から、雪がチラついています。

皆さま、暖かくしてお出かけくださいませ！

賄い夕飯…

パスタ麺に冷蔵庫にあるありったけの野菜を炒め入れる。味付けはオーサワのお好み焼きソースとウスターソースを調合。青のりを振りかければ、美味しい焼きそばのできあがり！

Today's Muffin…

Choco Banana Muffin…

オーガニックココアパウダーを使ったチョコマフィンが人気です！

今年もタナカレンコン！

今年初、タナカレンコン入荷です！

品切れとなっていましたタナカレンコン珈琲も届きました。

蓮根、食べて飲んで気管支を守りましょう。

1月のイベントと営業スケジュール…

 下記の通りとなります。

どうぞよろしくお願い致します！

1月12日(金)-14日(日): 研修のためお休み

1月15日(月)-28日(日): REKO Cha Cha展

1月19日(金): 料理クラス準備のためお休み

1月20日(土): 蓮根を使ったマクロビ料理クラス+タナカレンコン販売会（満席）

1月27日(土): 定休日

1月の展示会のお知らせ…

1月15日(月)〜28日(日)

「REKO Cha Cha展 」

-冬のあみあみgoodsの展示販売-  

まだまだこれから本格的になる寒さにぴったりの暖かい手編みのマフラーやスヌードなどの展示販売です。昨年に続いての開催となります。どうぞお楽しみに！

蓮根の梅酢漬け…

蓮根の梅酢漬け仕込み中！

輪切りした色白のタナカレンコンが、ほんのりピンク色に染まって可愛らしい…

Today's Muffin…

Blueberry Banana Muffin…

2018年はこのマフィンで始まりです！

Happy New Year 2018❗️

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

Wishing you a healthy and peaceful year!!